江西
外賣大戰下半場開局 |圖源：豆包AI
作者／ IT時報孫妍
編輯／ 王昕
外賣大戰誰輸誰贏？美團、阿里、京東交出了上半年的答卷，從各家二季度的財報數據來看，沒有誰真正打贏了這場大戰，三家巨頭的凈利潤都出現不同程度的跳水。三家至少燒掉250億元，換來了什么增量價值？不過是陷于“你多我少”的零和博弈中。
但三家巨頭并沒有收手之意，下半場怎么打？這場即時零售大戰的戰火已經被引至線下，美團、阿里和京東不約而同地布局折扣超市。
8月29日，在“蘇超”宿遷隊對陣淮安隊的比賽前夕，久未露面的京東集團創始人劉強東回到老家宿遷，出現在即將開業的京東折扣超市。8月30日一早，京東折扣超市在宿遷四店齊開。
也是在8月29日，“超盒算NB”十城17家店同開，包括上海、杭州、湖州、嘉興、寧波、蘇州、南通、南京等江浙滬城市，主要是由原來的“盒馬NB”改名而來，強化社區平價超市的概念。
同一天，美團自營“硬折扣”超市“快樂猴”首家門店——杭州拱墅大關路店開業。
當即時零售大戰在線下再燃戰火，三家巨頭的共答題是：要為騎手、商家、消費者或行業帶來什么增量價值？
戰火燒到折扣超市
“超盒算NB”的改造速度十分之快，9月4日，《IT時報》記者打開地圖App搜索上海地區的“超盒算NB”，已達十余家。據媒體報道，截至8月底，“超盒算NB”（含陸續更名的原盒馬NB門店）整體門店數已接近300家。
0.79元/350g內酯豆腐，7.5元/950ml鮮牛奶，4.5元/1L的茉莉輕茶……在“超盒算NB”上海首店青浦萬達茂店，自有品牌占比近六成，選品與原先的“盒馬NB”差距不大，但是原來自有商品所打的標志“盒馬NB”已經變成“超盒算NB”，開業期間不僅主推自有的平價爆品，其他品牌的熱賣品都在打折，而熟食、烘焙、肉類、蔬菜、水果等從每晚8點開始打折，6～8折不等。
三家都在布局“硬折扣”超市，但規模有差異。“超盒算NB”的SKU（用于管理和追蹤商品庫存的最小單元）控制在1000～2000個，營業面積在1000平方米以內，屬于中小型的社區超市；美團“快樂猴”的規模與“超合算NB”差不多，門店面積不到1000平方米，目前在售的高性價比商品有1000余款；京東折扣超市則是主打“大店型、多SKU”，營業面積超5000平方米，SKU超5000個。即便比前兩家的規模更大，但是相比傳統商超動輒數萬個SKU的商品規模，都相當克制。
圖源：美團
其實半個月前，京東折扣超市全國首店就已在河北涿州開業。開業前兩日，門店日均客流量逼近6萬人次，以涿州當地常住人口計算，相當于這座城市近六分之一的市民到店購物。
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