山東
毒楊梅案多人被立案，真正的代價還在后面
前幾天看到這條新聞的時候，我整個人都懵了。
福建漳州楊梅主產區，記者暗訪了十多家收購點——你猜怎樣？把整筐整筐的新鮮楊梅倒進裝滿藥水的白桶里浸泡一下撈出來就是"好楊梅".
增甜、防腐、賣相好，運輸距離長。
工人們每天手上都要承受上千斤的重量，自己卻從不吃。
立案了，但是事情還沒有結束
事件曝光之后，漳州市農業農村局聯合龍海區相關部門迅速行動，立即開展突擊檢查。
多快？報道中提到，在檢查的過程中還出現了涉事人員試圖當眾銷毀證據的情況。
沒有看錯，就是當面銷毀證據。
目前，多起涉事商戶已經被立案調查。律師認為鮮果中添加國家明令禁止的物質已經不能通過罰款來解決——情節嚴重的話可能會被追究刑事責任。
在想一想：這些人到底知道自己的行為有多嚴重嗎？
他們當然知道。
工人勸記者不要吃。商販自己說"泡藥的楊梅我們也不敢嘗"。為什么還要去做呢？因為低價楊梅加一點水，口感變甜了，保質期延長了，不好賣的變成了好賣的，幾百斤變成幾千斤。
錢擺在眼前的時候，良心就會閉上嘴巴。
他們往里面倒的東西是什么？
記者現場查到的，有標注為“甜度8000倍”的復合甜味劑——注意，“8000倍”并不是稀釋的意思，而是指蔗糖含量是8000倍。外包裝上沒有生產日期、成分表以及合格證。三無產品就這樣大搖大擺地倒進了泡楊梅的桶里。
另一種更狠的是脫氫乙酸鈉。
防腐劑，國家規定新鮮水果中不能使用。
這兩個東西混在一起倒進桶里，楊梅泡一泡就甜了，并且不會壞掉，可以發往上海、浙江、廣東的批發市場了，在高峰期日發貨量超過五千斤。
五千斤最后吃到了誰的嘴里？
孩子吃的有多少？
監管來了，但是信任沒了
最讓我心里發涼的是商戶往楊梅里加藥。
而這個細節就是：商販會提前準備好一些未浸泡過藥水的楊梅，然后用上它們來做標記，在遇到監管部門抽檢的時候就拿這些"干凈樣品"送檢。
已經不是違規了，而是有組織的欺騙。
執法人員走了之后，馬上繼續"添加科技與狠活"——這是知情人士說的，并不是我編的。
還好，這次是真的查了。突擊檢查、立案調查之后證據鏈閉合后依法處理。涉嫌犯罪的移送公安機關。
但是你問的是：晚不晚？
晚了。
信任一旦被打破，不是幾個人就可以恢復的。
真正的慘劇還沒有到來
回到標題中的話：真正的代價還在后面。
最殘忍的地方在于，被殃及的不只是吃毒楊梅的人。
漳州楊梅，這次是真的被砸了。
我去查了一下，漳州龍海浮宮鎮、白水鎮是當地楊梅的主要產區。每年五六月間，大量成熟的楊梅上市了，在此期間每年產量可達數萬噸之巨，并且成千上萬的果農為了得到這些果實而起早貪黑地工作了一整年。
結果怎么樣？
黑心收購商把楊梅泡藥，曝光之后全國刷屏，“毒楊梅”三個字跟漳州聯系在一起。外地客商不敢來買貨了，批發市場退貨的情況出現，并且收購價格下降了一半左右——那些規規矩矩種植楊梅、沒有接觸過任何藥物的果農們該如何應對呢？
爛在地里。
一年的辛苦，全白了。
這才是真正的代價。幾個人被立案，又有幾個人要坐牢呢？對他們而言罰了也就完了。但是一個產業的信譽被破壞之后，成千上萬的果農就會跟著一起葬送——這個損失是誰來賠償呢？
醫生已經發出警告，違規添加的添加劑會傷害神經、肝腎，并且對青少年神經系統發育的影響尤其明顯，還會干擾內分泌。
頭痛、頭暈，全身乏力——這是記者暗訪之后發現的消費者出現的癥狀。
我不確定這些癥狀和毒楊梅之間是否存在直接因果關系，但是有一個事實是清楚的：工人們自己都不吃。
他們不在乎你是不是吃。
說的不好聽的是：這不是賺黑心錢，這是主動下藥給消費者吃，赤裸地把消費者的健康當成游戲。
查了《食品安全法》中對這種情況的規定。情節嚴重的，除了罰款之外還要追究刑事責任。
這次立案調查，是開始。
但是我覺得最讓我心里發涼的，并不是漳州的事情。
記者暗訪的時候發現，桃子、菠蘿蜜、榴蓮、西瓜……很多鮮果都有類似"藥劑亂象".漳州楊梅只是曝光的那個，沒被曝光的呢？其他地方呢？
監管不能只盯著末端，前端也要管起來。
否則，下一次"毒楊梅"就是"毒西瓜、榴蓮"了。
其實吃東西這件事情，不應該變成一場俄羅斯輪盤賭。
最近買過楊梅嗎？敢吃嗎？
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