批發價“跳水”！商戶：價格幾乎到低點了

隨著氣溫持續攀升，

小龍蝦銷售旺季也來了。

隨著小龍蝦的集中上市，

價格較前期出現明顯回落。

有商戶直言：

小龍蝦批發價“跳水”，

價格幾乎到低點了。

要實現“小龍蝦自由”啦？

一起來看看↓

小龍蝦批發價格“跳水”

商戶：價格幾乎到了低點

根央視財經報道，在河南萬邦國際農產品物流城的水產區，不少顧客在攤位前挑選、稱重，隨著吃蝦季節的到來，小龍蝦批發價格“跳水”，銷量也在不斷提高。

小龍蝦批發商表示，最近晚上小青龍的批發價是每斤7元8角，中青龍的批發價是每斤9元4角，大青龍的批發價是每斤12元5角，價格幾乎到低點了。

據統計，目前該市場每天小龍蝦到貨量已超過10萬斤。隨著價格走低、供應量足，下游餐飲端也迎來消費高峰，不少小龍蝦特色餐館生意火爆，店內上座率和翻臺率持續走高。

珠海的小龍蝦價格情況如何？

5月22日，
小布在珠海多家線上商超發現，
小龍蝦價格也均有下降。

珠海小龍蝦價格

盒馬生鮮app顯示，

500g鮮活小龍蝦（6-8錢）

售價25.9元。

參與官方活動后，

每500g為22元。

美團小象超市app顯示，

500g鮮活小龍蝦（4-6錢）

售價18.9元。

在不使用平臺優惠紅包前提下，

華潤萬家（新香洲店）的

約500g鮮活小龍蝦

售價23.99元。

天虹超市（珠海玖洲道店）的

500g鮮活小龍蝦

售價25.9元。

小龍蝦這些部位最好不要吃

小龍蝦的肝、腎、胰等解毒和排泄器官都在頭部，這些器官可產生大量的金屬硫蛋白來束縛重金屬元素。因此，重金屬元素更容易集中在小龍蝦頭部。此外，外殼也是小龍蝦處理重金屬的重要部位。

小龍蝦的重金屬含量和生長環境關系密切，如果規范化養殖，保持水源質量，就能確保小龍蝦肉的安全性。市面上正規小龍蝦可食部（腹部肌肉）的重金屬含量都在安全限制內，可以放心食用。

圖源：廣東疾控

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已經嘗鮮了的朋友，

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來源/央視財經、中國經濟網、廣東疾控

編輯/吳茵琳

責任編輯/陽紫微

三審/常立波