北京
中新網西安5月22日電 (記者 阿琳娜)抹茶蛋糕、抹茶拿鐵、抹茶零食……一場以“秦巴富硒地 一抹安康綠”為主題的抹茶產品發布會22日在西安舉行。借助第十屆絲綢之路國際博覽會平臺，安康市正式推出抹茶系列產品，標志著安康茶產業從傳統綠茶銷售向精深加工、新消費賽道轉型邁出關鍵一步。
安康境內青山連綿、碧水蜿蜒，是全國最大的天然富硒區，也是優質茶葉生長帶。目前，“安康富硒茶”區域公用品牌價值已達52.23億元，穩居陜西第一、全國第19位，產品遠銷全球12個國家和地區。
圖為發布會現場。安康市委宣傳部供圖
發布會以“千年茶史、千目極細、千趣玩法”三大篇章展開。現場播放了《千年貢茶一“抹”新綠》《千目極細一“抹”天成》《萬物可抹一“抹”安康》三部短片，系統呈現了安康茶的千年傳承、工藝突破和多元消費場景。穿插其間的抹茶茶藝表演、民歌新唱、漢服抹茶秀等文藝節目，將傳統茶文化與現代消費場景有機融合。會上還舉行了合作簽約儀式，多家企業現場達成采購與戰略合作意向。
安康大力發展抹茶產業。安康市委宣傳部供圖
據了解，目前安康已高標準建成抹茶種植采摘基地，同步引進抹茶專業化生產加工基地。依托得天獨厚的天然富硒資源，安康打通抹茶種植、采摘、加工環節，緊盯新茶飲、休閑食品、健康食品等市場新需求，推動傳統茶葉向精深加工、高附加值賽道轉型，全力向“吃茶、用茶、賞茶”全產業鏈轉型升級。
安康大力發展抹茶產業。安康市委宣傳部供圖
據悉，此次發布會既是為了拓寬抹茶銷路、打響特色品牌，更是以茶為媒搭建安康與西安產業互通、商貿互聯的合作橋梁。安康將以本次發布會為新起點，持續強化科技賦能、完善標準體系、培育龍頭品牌，全力將安康抹茶打造為“秦巴優品硒有安康”的核心名片，聚力建成全國富硒抹茶產業的創新高地、集聚高地、品牌高地，為陜南特色農業高質量發展注入全新動能。(完)
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