這家店我真的從小吃到大!
小時(shí)候放學(xué)不回家
總要拉上同學(xué)去吃一碗燕子麻辣燙
現(xiàn)在工作了,隔三差五還是想去
一口下去全是青春的回憶!
老式麻辣燙:大鍋煮才是經(jīng)典
一大鍋秘制湯底里
煮著各種豆制品、蔬菜
老板撈出來(lái)放鐵盤里
澆上他家自制的湯汁拌著吃!
豆泡和海帶吸飽了湯汁,真的很絕!
肉串:青春記憶
他們家肉串有孜然和麻辣兩種口味
都是每天現(xiàn)串現(xiàn)腌的肉,
肉串炸得外焦里嫩,又香又夠味!
手工雞架:學(xué)生黨的快樂(lè)
手工雞架是附近學(xué)生黨的最愛
一天下來(lái)能賣兩大盆
肉多骨頭少,分量很實(shí)在!
解辣神器:冰鎮(zhèn)綠豆湯
綠豆湯是老板自制的
真的是麻辣燙和肉串的神仙搭配!
冰冰涼涼,甜度剛好
一口下去口腔瞬間降溫!
其實(shí)燕子麻辣燙在三元井這么多年
每次去都能看到附近的學(xué)生、熟客
大家擠在小桌邊吃得滿頭汗
就覺得孝感這個(gè)城市很有溫度和人情味
有時(shí)候老店吃的不是味道,更多的是情懷
這家店雖然不大
但絕對(duì)是你吃了會(huì)想再來(lái)的寶藏小店!
坐標(biāo):
書院街走到頭左轉(zhuǎn),黃底紅字招牌,路邊就能看到!
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