倒計時5天 | W.E.葡萄酒大師班帶來三場名莊風土盛宴

/ 5月31日（周日） 11:00-12:30

“西南康帝”：孟圖/布斯卡斯酒莊

旗艦品鑒

法國西南產區王者風范

/ 5月31日（周日）13:00 - 14:30

七大風土：意大利旗云酒莊品鑒

意大利皮埃蒙特的風土探秘

/ 5月31日（周日）15:30- 17:30

名門相承：卡帝娜酒莊

與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業

法國到阿根廷的風土對話

Alain Brumont 被譽為“西南產區的羅曼尼康帝先生”，是Madiran的復興者。1979年他接手家族酒莊，1985年推出首款100% Tannat釀造的Montus Prestige，為西南產區樹立了“王者標桿”，被《Decanter》專欄作家評價為實力比肩Ausone、Margaux。

如今，這份傳奇由90后新莊主Antoine Veiry續寫。作為香檳大師Anselme Selosse的得意門生，他將首次在華親臨主持大師班，帶來從2019到1998橫跨五個年份、七款旗艦酒款，一次性呈現法國西南之王的真實面貌。

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• 酒莊巔峰之作Montus La Tyre 2009與2018年份同臺亮相。其中2018年份更以法國權威酒評Bettane Desseauve 99分的近乎滿分佳績，穩居酒莊皇冠上的明珠之位；

• 一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡。

更難得的是，您還將與現任莊主面對面交流，聽他親口講述Tannat的釀造哲學、單一園的守護之道，以及那些深藏在酒標背后的家族故事與釀酒初心。

在這場90分鐘的深度課程中，將跨越意大利兩大王冠產區——Barolo & Barbaresco，在三大年份的垂直對比中，解鎖內比奧羅（Nebbiolo）葡萄在不同風土與氣候下的靈魂密碼。

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本場大師班將解構內比奧羅的“三大年份”與“七重風土”，呈現一幅由自然執筆的風土編年史：

• 解碼三大年份，讀懂Barolo & Barbaresco的三個側面。2018早熟明媚，2019經典凜冽，2020柔順平衡，從“易飲開朗”到“結構主義者”，再到教科書般的“親和使者”，內比奧羅的三種靈魂，一次盡覽。

• 同樣值得期待的，是一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡讓，地理的經緯線與時間的縱貫線在此交織，Tannat的魅力一覽無余。

本場由卡帝娜酒莊（Catena Zapata） 與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業（DBR Lafite） 聯合呈現。從波爾多的貴族底蘊，到門多薩的高原靈性，這是兩座名門、兩種文化、數代釀酒人的故事——其中，女性的力量始終如暗流般深刻涌動。

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• Adrianna Vineyard的White Bones "白骨"，高海拔霞多麗淺齡與陳年的風格對比

• Catena Zapata 經典混釀，橫跨十四載，馬爾貝克與赤霞珠的交融，見證阿根廷波爾多成長史

• CARO的年份對比，彰顯卡氏家族對高海拔風土的專業、對馬爾貝克的熱情、以及拉菲羅斯柴爾德男爵酒業帶來的百余年的赤霞珠釀酒經驗和葡萄酒混釀藝術

• 拉菲羅斯柴爾德男爵酒業波亞克四級莊新舊年份的風格轉變；旗下蘇玳一級莊Rieussec貴腐甜白的二十年陳年演化

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