夏天濕熱重,很容易影響胃口。這種天氣里,各種時令瓜類很受歡迎,熱量不高水分多,清淡可口又能補水解暑。
尤其是冬瓜,別看它名字里有個“冬”,卻是中醫(yī)眼中的“夏季第一瓜”,正適合現在食用。它全身都是寶。
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而且冬瓜味道平和,即使用來煲湯味道也不會太過寡淡。今天就和大家分享一道營養(yǎng)又鮮美的——冬瓜口蘑湯。
里面的口蘑有著“素中之葷”的美譽,不僅含有大量的膳食纖維,還是“補鉀達人”。
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它的硒元素含量高達98.44微克/百克,是蘋果的980倍!每天吃幾朵,就能滿足每日所需。
這碗湯制作也超級簡單,食材炒香,和水一起煮就行,只需幾分鐘,刷會短視頻的功夫就煮好啦,不需要滿頭大汗地在廚房盯著。
清清爽爽的盛上一碗,感覺皮膚都跟著變的水嘟嘟的~
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準備時間:5分鐘
烹飪時間:8分鐘
?冬瓜、口蘑
?松茸調味料
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1. 冬瓜去皮切片,口蘑洗凈切片
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2.起鍋熱油,下入口蘑,煸香,煎出里面的水分,下入冬瓜翻炒至變軟
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3.加入適量開水煮沸
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4.加入適量松茸調味料提鮮,小火燜煮6分鐘即可
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這碗湯簡單又清爽,還能消腫刮油,是夏日里的解暑圣品。
冬瓜煮得軟糯,幾乎入口即化。口蘑的原汁被煎出來,加水煮成湯之后,極致的鮮美完全留在湯頭里,真的好喝到要尖叫!
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兩者搭配,不僅口感層次豐富,而且營養(yǎng)價值也高。
咕咚咕咚喝上一碗,頓時感覺身體輕松了許多,濕氣仿佛也被一并帶走~
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猴菇山藥面/0脂蕎麥面
直接送新品油潑辣子!
最后給大家分享一個夏天涼拌菜少不了的調味料——油潑辣子。
它辣度適中,嗜辣的朋友不會覺得不夠味,怕辣的朋友也可以來一小勺拌飯后大口炫。
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它解膩增香,能替代眾多調味料;關鍵是提味效果,非常的棒。
拌在菜上,微辣鮮香,不管做任何涼拌菜,都香的不得了!
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還可以用它煮湯、做火鍋底料、調蘸水等,不管做什么,用油潑辣子一澆一拌,香噴噴、熱辣辣,吃起來那叫一個痛快!
日常價39.9元/2瓶,希望更多朋友能得到福利,都能嘗嘗看,特意給大家申請了一個贈送福利!
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