影像賦能·山城起味 | 全國畫報媒體聚焦重慶，用鏡頭解碼“新韻重慶”的立體答卷

南岸區(qū)城市建設(shè)攝影譚祥君

5月26日，由中國畫報協(xié)會主辦，渝味360碗陶然居國潮美食街區(qū)、重慶代視傳媒有限公司承辦的“影像賦能·山城起味——中國畫報協(xié)會推進(jìn)基層工作創(chuàng)新交流會”在重慶陶然居國潮美食街區(qū)啟幕。來自全國20余省市畫報媒體的社長、總編、資深攝影記者齊聚山城，開啟了一場為期三天的“重慶影像之旅”。

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味覺引擎：從“一碗菜”看鄉(xiāng)村振興的“重慶樣本”

渝味360碗陶然居國潮美食街區(qū)人聲鼎沸。

交流會的首站，與會人員深入“渝味360碗”國潮美食街區(qū)。這里不僅是美食的聚集地，更是重慶實施“萬企興萬村”戰(zhàn)略的生動窗口。全國人大代表、陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦向媒體團(tuán)介紹，街區(qū)創(chuàng)新采用“政府+商會+龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的合作模式，將石柱莼菜、酉陽貢米、榮昌鹵鵝等偏遠(yuǎn)山區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為城市餐桌上的“網(wǎng)紅爆款”。

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智造賦能：探秘西部領(lǐng)先的“未來廚房”

陶然居數(shù)字科技5G快餐鮮食工廠

陶然居數(shù)字科技5G快餐鮮食工廠的泡菜車間攝影陳建/人民畫報

隨后，媒體代表團(tuán)走進(jìn)了此次考察的“硬核”點位——陶然居數(shù)字科技5G快餐鮮食工廠。作為全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席單位，陶然居集團(tuán)與世界500強企業(yè)聯(lián)合投資3億元，在西部科學(xué)城打造了這座全國領(lǐng)先、西部第一的生活服務(wù)類5G智能生產(chǎn)基地。

步入工廠，全自動化生產(chǎn)線令人震撼。依托5G、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)，工廠實現(xiàn)了從“田間到餐桌”的全鏈路數(shù)字化管控。在這里，原材料全程可溯源、加工制造高度智能化，日產(chǎn)速食產(chǎn)品可達(dá)25萬份。據(jù)現(xiàn)場技術(shù)人員介紹，該工廠年產(chǎn)能高達(dá)9000萬份，年產(chǎn)值突破6.85億元，其生產(chǎn)的鮮食盒飯、壽司、飯團(tuán)等產(chǎn)品不僅直供重慶各大高校、企事業(yè)單位及重點會議活動，更成功打入世界500強連鎖便利店體系，成為重慶“智能制造”走向全國的一張閃亮名片。

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影像巡禮：丈量“雄奇山水、新韻重慶”的更新足跡

沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)攝影譚祥君

沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)攝影陳建/人民畫報

磁器口古鎮(zhèn)上炒制火鍋底料的商家攝影陳建/人民畫報

隨著交流會深入，“重慶影像之旅”也正式進(jìn)入實地采風(fēng)階段。全國畫報媒體代表團(tuán)深入重慶的城市肌理，用鏡頭捕捉這座城市更新的縮影。

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兩江四岸：歷史的回響與時尚的脈動

南岸區(qū)城市建設(shè)攝影譚祥君

活動首日，畫報媒體團(tuán)漫步于南濱路。作為重慶的“外灘”，這里曾是百年開埠的見證地，如今已是繁華的現(xiàn)代商務(wù)區(qū)。隨后，代表團(tuán)走進(jìn)彈子石老街與下浩里老街。在彈子石老街，梯步長廊與傳統(tǒng)建筑在燈光映襯下流光溢彩；在下浩里，青磚黛瓦的老建筑群與對岸的現(xiàn)代化樓宇隔江相望，構(gòu)成了極具視覺沖擊力的“新舊同框”。攝影師們紛紛感嘆，這里的每一個轉(zhuǎn)角都是一幅天然的歷史畫卷。

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南山微度假：山間煙火與360°夜景的雙重敘事

渝味360碗陶然居國潮美食街區(qū)人聲鼎沸

在南山壹華里夜景公園，媒體代表們登上了這處占地約460畝、落差近150米的山地夜景目的地。壹華里是南岸區(qū)南山生態(tài)帶的重要節(jié)點，將巴渝干欄式建筑肌理、森林步道與沉浸式光影裝置有機融合——網(wǎng)紅鳥巢座椅、玻璃吊椅、心屋剪影、星空泡泡屋等打卡點與山間燈籠矩陣交織，形成“賽博朋克光影×古風(fēng)雅致煙火”的獨特視覺張力。更關(guān)鍵的是，這里恰好是主城少有的360°全景夜景觀賞地，可同時俯瞰渝中、南岸、九龍坡、巴南、大渡口五區(qū)燈火，萬家燈火星星點點地從兩江河谷攀上山頂，像打翻了一盞盛滿碎金的琉璃盞。

隨后，代表團(tuán)“落入人間煙火”——走進(jìn)距此不遠(yuǎn)的枇杷園食為鮮火鍋。這座依山勢梯田式鋪展的火鍋王國，占地約50畝，層層涼亭、回廊與青瓦木樓順著山坡錯落排列，近700張餐桌可同時容納數(shù)千人涮鍋，是吉尼斯認(rèn)證的“世界最大火鍋店”，亦因《舌尖上的中國》取景而名揚海內(nèi)外。傍晚時分，滿山紅燈籠與暖黃燈帶漸次亮起，熱氣蒸騰、椒香撲鼻，梯田式就餐區(qū)與遠(yuǎn)處城市夜景疊成一幅“火鍋版布達(dá)拉宮”的魔幻畫面——攝影師們的三腳架快門聲幾乎沒停過。

枇杷園火鍋王國攝影陳建/人民畫報

枇杷園所在的南山火鍋一條街本身，就是重慶“美食驅(qū)動城市更新”的經(jīng)典樣本：全長約3公里、集聚十?dāng)?shù)個品牌、年接待游客逾千萬人次，它證明了一件事——當(dāng)本土生活方式足夠強大，它本身就會長成地標(biāo)。

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古鎮(zhèn)新生與開放高地

沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)攝影譚祥君

沙坪壩區(qū)磁器口古鎮(zhèn)攝影陳建/人民畫報

27日，影像之旅繼續(xù)深入。磁器口古鎮(zhèn)以其深厚的巴渝文化底蘊迎接客人。媒體團(tuán)穿行在熙熙攘攘的石板路上，記錄下古鎮(zhèn)在保護(hù)中開發(fā)、在傳承中創(chuàng)新的生動場景。隨后，代表團(tuán)前往國際物流樞紐展示中心，這里是重慶打造內(nèi)陸開放高地的核心——中歐班列（成渝）的起點。通過沉浸式體驗，媒體代表們見證了“重慶造”如何通過鐵海聯(lián)運通達(dá)全球，感受這座內(nèi)陸城市向前沿跨越的強勁脈搏。

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民生溫度：醫(yī)共體的“沙坪壩實踐”

沙坪壩醫(yī)共體管理中心攝影陳建/人民畫報

除了宏觀的城市景觀，影像之旅還關(guān)注微觀的民生溫度。在沙坪壩醫(yī)共體管理中心，媒體代表們詳細(xì)了解了重慶如何通過數(shù)字化手段，打通醫(yī)療資源下沉的“最后一公里”。從“治病為中心”向“健康為中心”轉(zhuǎn)變的“沙坪壩模式”，為全國畫報媒體提供了基層治理現(xiàn)代化的鮮活素材。

中國畫報協(xié)會推進(jìn)基層創(chuàng)新工作交流會攝影譚祥君

這不僅是一次行業(yè)的盛會，更是一次用光影書寫中國式現(xiàn)代化的深度實踐。正如中國畫報協(xié)會會長陳實在開幕式上所言：“畫報的核心優(yōu)勢在于視覺表達(dá)。我們要用鏡頭記錄時代，用影像賦能基層，讓‘山城起味’不僅指舌尖上的美味，更指重慶蓬勃發(fā)展的時代韻味。”

雄奇山水，新韻重慶。在這座立體的城市中，影像的力量正在被無限放大，全國畫報媒體為推進(jìn)基層工作創(chuàng)新、講好中國故事貢獻(xiàn)著獨特的“畫報智慧”。