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“去年我們在大田里試種的臺黨參,平均畝產(干貨)達到120公斤,臺黨參人工種植取得了初步成功!”近日,在五臺縣耿鎮鎮,記者見到了山西醫科大學中藥學教授張瓊。自2022年起,她帶領博士團隊在五臺縣開展黨參人工種植項目,目前已在種質資源保護、育苗等方面取得了突破。
資料顯示,忻州現已查明的野生中藥材有1500余種,其中道地中藥材約300余種,集中分布在五臺山、管涔山一帶。在眾多以“五臺”命名的道地中藥材中,臺黨參極具代表性。
近年來,五臺縣立足資源稟賦,全力構建特色道地中藥材種植產業體系,集聚產業要素、延伸產業鏈條、打造品牌體系,推動臺黨參種植做大做強,在守護臺黨參“生命之源”的同時,也書寫了縣域高質量發展新篇章。
探源:151份種子延續臺黨參生命
2021年,省委組織部選派首批科技博士服務團到基層掛職,張瓊作為其中一員,結合自身專業進行充分調研后,確定了《臺參、臺芪“生產+加工+科技”高質量發展項目》這一課題,開始了對野生臺黨參珍稀種質資源的搶救和保護。
“在野外,臺黨參會依靠風力、動物活動等自然因素傳播種子,植株生長區域分散、間距較遠,有時候采集兩份種子就要耗費一天的時間。如果沒有當地村民的參與,我們根本沒有辦法在短時間內完成對這151份種子的采集。每一份種子,都留下了五臺縣人民幫助臺黨參‘尋根’的蹤跡!”張瓊說。
五臺縣境內野生黨參分布廣泛,但野生臺黨參對生長環境極為挑剔,加之過去存在亂采濫挖現象,導致這一珍品瀕臨滅絕。
“2022年以來,縣里組織村民配合張瓊博士團隊上山尋找野生臺黨參的同時,還派出大量人員對野生臺黨參分布的區域進行常態化巡查,一方面是防范私挖濫采,另一方面也向本縣的村民大力宣傳保護野生臺黨參的重要性,為后續的良種選育奠定了基礎。”耿鎮鎮黨委書記張立成說。
種出道地藥材,種質資源是根本。
在張瓊團隊與五臺縣村民的共同努力下,151份野生臺黨參種子有了自己的“生命檔案”,其獨特的性狀和優良的品性也在實驗室選育過程中逐步顯現出來。
擇壤:大田里種出道地臺黨參
臺黨參人工種植過程并非單純“靠天吃飯”。
“黨參人工種植最難的就是育苗。過去我們選取的多是雜苗,種出來的黨參品質很難保證。”59歲的張永紅是耿鎮鎮的種植大戶,早在2016年便率先嘗試人工種植臺黨參。他坦言,由于缺乏對臺黨參性狀的科學認識,且沒有專門的種苗基地,當地人往往將臺黨參野生株同白條參、潞黨參等混合種植在一起,基因混雜導致黨參后代植株性狀不穩定,病蟲害風險增大,品質也參差不齊。
如今,依托科研團隊技術賦能,野生臺黨參實現大規模人工種植的“密碼”正在一步步被破解。
臺黨參幼苗怕曬怕澇,當地村民過去并未采取有效措施,導致大量臺黨參幼苗“夭折”。2024年,張瓊團隊通過與山西農業大學專家合作,采取安裝遮陽網、增加人工除草頻次、按照植株密度精準灌溉、同玉米套種等方式,大大提高了黨參幼苗的成活率。張永紅告訴記者,在專家指導下,臺黨參(干貨)的畝產從過去的80公斤左右提升至120公斤以上。
經過實驗室選育的五臺黨參幼苗“扎根”大田后,不僅畝產有所提升,有效成分含量也進一步增多。2025年,耿鎮鎮種植的大田臺黨參經過測定,其有效成分——黨參炔苷的含量超過了國家標準。
拓路:繪制中藥材產業發展新“藍圖”
種植臺黨參的收益非常可觀。
記者了解到,當前市場上臺黨參(干貨)售價一般在每公斤120元至160元,按照平均畝產120公斤計算,每畝銷售收益最高可達2萬元。大田每畝可育苗500公斤左右,按每公斤幼苗市場售價40元計算,每畝還能再收入2萬元。這一成效顯著的產業也吸引了越來越多種植大戶加入,目前僅耿鎮鎮周邊就有100多戶400余人依靠臺黨參種植實現家門口就業,人均年增收近2萬元。
在中醫藥領域,黨參的價值廣受專家認可。山西省中西醫結合醫院院長譚寶表示,黨參中含有多種有效成分,如黨參多糖具有增強免疫功能的效果,皂苷則能提高呼吸肌興奮性,具有很好的臨床應用價值。黨參可制成飲片,其性味甘、平,入肺脾二經,可補脾益肺、養血生津;輕度的肺脾氣虛證可用黨參代替人參。配伍方面,參苓白術散、八珍湯等名方中也常用黨參發揮補氣、健脾、生津的功效。
數據顯示,今年第一季度,安國中藥材市場各類黨參靜態庫存約2萬噸,而全國黨參年需求量約18萬噸。由此可見,臺黨參作為黨參中的“珍品”,還有較大的市場潛力。
據五臺縣農業農村局局長安榮華介紹,目前該縣正在門限石鄉、豆村鎮等地擴種臺黨參,推動建立標準化種植體系。當地還致力于打造產業鏈,通過配套建設恒溫倉儲庫、烘干車間、黨參藥食同源加工基地等,進一步提高黨參產品的附加值。此外,該縣還錨定培育臺黨參品牌,打造道地臺黨參優質種源基地和優質產品基地,并將臺黨參產業寫入該縣“十五五”規劃,繪制道地中藥材發展新藍圖。
走向大田的臺黨參已經得到市場認可。記者采訪時了解到,目前省內外已有多家醫藥公司與五臺縣取得聯系,希望開展進一步合作。
依托得天獨厚的地理和氣候優勢,五臺縣圍繞臺黨參種植,深耕道地野生中藥材沃土,在運用“科技+產業”推動鄉村全面振興的同時,守護臺黨參的“生命之源”,不僅讓野生小苗走向大田,更立足小小“草根”,培育起全新的產業鏈與價值鏈。
山西經濟日報全媒體記者 暢雪
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