一轉(zhuǎn)眼就到了 6 月,天氣越來越熱,很多孩子開始出現(xiàn)口干舌燥、喉嚨發(fā)黏、晚上睡不好的情況。老一輩常說 "春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰",但其實 6 月開始,給孩子適當滋陰潤燥也特別重要。夏天陽氣外浮,孩子體內(nèi)的津液消耗得快,如果不及時補充,很容易出現(xiàn)各種不舒服,還容易生痰。今天就給大家分享幾款適合孩子喝的滋陰湯,做法簡單,味道清甜,孩子愛喝,還能讓孩子一身清爽過夏天。
為什么 6 月要給孩子滋陰
夏天溫度高,孩子活動量大,出汗多,津液流失得比大人快。津液就是我們身體里的水分和營養(yǎng)物質(zhì),相當于身體的 "潤滑油"。津液不足的話,孩子就會出現(xiàn)嘴唇干裂、皮膚干燥、大便干結(jié)的情況。而且夏天很多孩子愛吃冷飲、冰西瓜,這些東西會損傷脾胃,導(dǎo)致脾胃運化不好,水濕停在體內(nèi),就容易生痰。
適當給孩子喝一些滋陰潤燥湯,既能補充流失的津液,又能健脾養(yǎng)胃,從根本上減少生痰的可能。而且這些湯都是用常見的食材做的,安全溫和,適合大多數(shù)孩子的體質(zhì)。6 月孩子喝什么湯好,這幾款湯絕對是首選。
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銀耳百合蓮子湯
這是最經(jīng)典的孩子夏天滋陰湯,幾乎所有孩子都能喝,被稱為 "孩子夏天的第一碗湯"。特別適合孩子晚上睡不好、翻來覆去的情況。
1、準備食材:干銀耳 1 小朵,百合 10 克,蓮子 10 克,冰糖適量。
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2、銀耳提前用溫水泡發(fā) 2 小時,去掉根部,撕成小朵。
3、百合和蓮子洗凈,提前泡 30 分鐘。
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4、把銀耳、百合、蓮子一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉 1 小時。
5、加入冰糖調(diào)味,再燉 5 分鐘即可。
銀耳被稱為 "平民燕窩",滋陰潤燥的效果特別好,百合能清心安神,蓮子能健脾止瀉。這款湯口感軟糯,味道清甜,孩子特別喜歡喝。
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雪梨玉竹湯
特別適合孩子喉嚨發(fā)黏、有點干咳、說話聲音沙啞的情況。是孩子夏天喉嚨不舒服的最佳食療湯品。
1、準備食材:雪梨 1 個,玉竹 5 克,紅棗 2 顆,冰糖適量。
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2、雪梨洗凈,去皮去核,切成小塊。
3、玉竹和紅棗洗凈,紅棗去核。
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4、把所有食材一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉 30 分鐘。
5、加入冰糖調(diào)味即可。
雪梨清熱生津,玉竹滋陰潤肺,紅棗能中和玉竹的寒性,讓湯更溫和。這款湯喝起來有淡淡的梨香,孩子很容易接受,能有效緩解夏天孩子總清嗓子的情況。
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冬瓜薏米排骨湯
既能滋陰潤燥,又能清熱祛濕,適合夏天容易出汗、身體發(fā)沉、沒胃口的孩子。是孩子夏天開胃湯的絕佳選擇。
1、準備食材:排骨 200 克,冬瓜 200 克,薏米 15 克,生姜 2 片。
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2、排骨洗凈,焯水去血沫,撈出備用。
3、薏米提前泡 1 小時,冬瓜洗凈,去皮切塊。
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4、把排骨、薏米、生姜一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉 1 小時。
5、加入冬瓜塊,再燉 20 分鐘,加鹽調(diào)味即可。
冬瓜清熱利水,薏米健脾祛濕,排骨能補充營養(yǎng)。這款湯味道鮮美,不油膩,既能當湯喝,又能當菜吃,孩子特別喜歡。
給孩子喝湯的注意事項
給孩子喝滋陰湯要適量,不要天天喝,一周喝 2-3 次就可以了。喝太多反而會增加脾胃負擔,導(dǎo)致消化不良。
如果孩子正在感冒發(fā)燒、拉肚子,就暫時不要喝滋陰湯了,等身體好了再喝。
湯里的糖不要放太多,太甜的東西會損傷孩子的脾胃,還容易生痰。盡量用食材本身的甜味,或者少放一點冰糖調(diào)味。
盡量給孩子喝現(xiàn)做的湯,不要喝隔夜的湯,隔夜的湯營養(yǎng)流失多,還容易滋生細菌。
6 月是孩子生長發(fā)育的黃金時期,也是調(diào)理孩子體質(zhì)的好時機。給孩子喝一碗滋陰潤燥的湯,既能補充營養(yǎng),又能預(yù)防夏天常見的各種不舒服,讓孩子健康又養(yǎng)人,開開心心過夏天。
今天的分享就到這里了,希望對大家有幫助。如果覺得有用,就趕緊收藏起來,做給孩子喝吧!
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