北京
4月23日，多名商家反饋京東外賣再次調整“百億補貼”政策，所有補貼活動均需要商家分攤50%成本。據悉，本次新規已是京東外賣上線“百億補貼”12天來的第三次調整。
4月11日，京東外賣宣布上線“百億補貼”活動。據商家反饋，活動上線時平臺推出的“滿8減7”等活動，補貼成本全部由京東外賣承擔。一周后，京東外賣取消該政策，改為將補貼成本攤派向餐飲商家，如“滿11減10”“滿15減14”“滿40減20”等活動，商家需承擔30%-50%不等的成本。而按照23日商家反饋的最新規則，商家承擔比例已全部上調至50%。
在此之前，已經有商家反映接到京東外賣通知“不參加店鋪排序會下降”“不參加的商戶將會永久禁止加入排名推流系統”，另有商家發現后臺被京東外賣鎖定，餐飲商品降價后無法再恢復。京東外賣上線數月來，以補貼價格戰的方式拓展市場，近期單日峰值已達500萬單，單量約為行業第二名餓了么外賣的25%。
01京東外賣稱商家出錢補貼后排序才能靠前
“我們早就接到通知，要求參加商家補貼活動，不參加就會‘裸奔’。”北京一家餐飲外賣運營負責人張先生證實了這一消息。張先生表示，所謂“裸奔”就是活動空窗，不能享受任何補貼，門店客流會受嚴重影響。
商家提供的另一份截圖顯示，京東外賣工作人員對上述“檔位升級”進行了說明，參加（補貼）活動店鋪排序會靠前，如果不參加，店鋪排序會下降。
“我們是正餐品牌，在北京有20家店，都是大店。現在堂食確實缺客人，品牌就重點運營外賣，目前外賣占比高的門店，能占總營收的一半。”張先生說，京東外賣宣布做外賣后，考慮多一個平臺多份收入，品牌20家門店統一入駐上線，但訂單量并不十分理想。“上線了兩個月，最初20家店一天總額1000塊錢也賣不了，只有幾百塊錢，也就最近幾天京東推高額補貼，銷量最高的店一天二三十單，能賣200多塊錢。”
接到京東外賣讓商家補貼的通知后，他們評估后也已經報了名。“考慮現在單量不大，差不多還能接受，如果后期讓我們再多承擔，那肯定沒法參與了。”張先生說，根據京東外賣補貼規則，以“滿40減20”檔位為例，商家一單要承擔10元，即50%，確實壓力太大無法承擔。
02商家稱被京東外賣后臺強制降價，價格戰不應強制商戶參與
有不少商家在社交媒體上表示，已接到京東外賣通知，前期平臺全承擔的“滿8減7”補貼下線，推出了新的“滿11減10”“滿8減7”等活動。與此前補貼全由京東外賣承擔相比，新補貼活動都需要商家一起承擔。
“像正餐店，沒人會真正盯著京東的訂單量。我們現在是能占便宜就占便宜，占不了的時候，就撤了。”張先生表示，如今，外賣行業發展已經非常成熟，“一個商圈兒點餐的就這些人，都是固定的數，不太好破圈，除非商家自己使勁砸錢。”
“啥時候京東出個外賣App可能還好，就說明真當回事兒了。沒有App，只要補貼一停，用戶立馬就跑。”他說，希望京東外賣能幫商家拉來一些新客群，“不然我們為啥陪著玩，等京東補貼停了，預計很多顧客就還會回歸其他平臺，平臺打價格戰不該強迫我們參加”。
也有不少商家發現，在京東外賣后臺想要修改餐品庫存、價格時，發現后臺已經被京東外賣鎖定，強制商家降價。
部分商家提供的視頻顯示，有商家對一份原價25元的醬油蛋炒飯進行價格調整時，修改為26元提交失敗，試著輸入24元則能保存成功，當想再恢復為25元再次提交時，又顯示失敗，原本25元的價格則不能再恢復。也有商家發現，在不知情情況下被參加了平臺補貼活動，且報名后無法自己取消。
從行業發展來看，平臺早期通過巨額補貼吸引用戶，吸引商家參與后，要求商家承擔補貼成本已經是平臺價格戰“心照不宣”的秘密。名義上是平臺補貼，實際上是由品牌、商家共同承擔。
4月22日，《經濟日報》發表評論文章稱，新入局的平臺燒錢補貼，存在著將行業和市場拖入內卷式競爭的風險，應進一步細化相關法規中關于掠奪性定價的條款，特別是針對通過長期、大規模低于成本價銷售以排擠競爭對手的行為，設定更清晰的判定標準與監管紅線。
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