河南
2026年5月18日，國務院特貼專家、河南亞臨界公司董事長、正高工祁鯤，應邀走進安陽工學院企業(yè)家講堂，帶來《植物成分的亞臨界低溫萃取技術》專題分享。講堂之上，他以三十余年深耕經(jīng)歷為脈絡，從技術原理、應用場景到科研初心娓娓道來，為師生們呈現(xiàn)了一場科技與匠心交融的知識盛宴。
祁鯤
作為亞臨界萃取技術原創(chuàng)人，祁鯤的分享從技術核心原理展開。他介紹，亞臨界低溫萃取技術誕生于 1989 年，是針對傳統(tǒng)高溫萃取易破壞植物活性成分、超臨界技術成本高難量產(chǎn)的痛點，創(chuàng)新研發(fā)的綠色提取工藝。該技術以丙烷、丁烷等為萃取溶劑，在密閉、低溫、低壓環(huán)境中，依據(jù)相似相溶原理，通過分子擴散實現(xiàn)植物脂溶性成分G效提取，再經(jīng)減壓蒸發(fā)分離溶劑，全程避免高溫損傷，較大限度保留原料生物活性。分享中，他巧妙結合量子力學相關理論，從分子運動層面解讀萃取過程，讓深奧的技術原理變得通俗易懂。
亞臨界萃取
談及技術應用，祁鯤介紹，亞臨界低溫萃取技術適配性廣，已覆蓋特種油脂、植物精油、天然色素、中草藥活性成分等上千種原料提取。無論是沙棘油、牡丹籽油等珍貴油料，玫瑰精油、花椒精油等芳香成分，還是萬壽菊葉黃素、辣椒紅等天然色素，亦或是中藥材有效成分，都能通過該技術實現(xiàn)保質提取，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、精細化工等領域。
光環(huán)背后，是一段艱辛的科研攻堅歷程。祁鯤回憶，技術研發(fā)初期條件非常簡陋，zui初的設計圖紙在簡易辦公環(huán)境中繪制，shou套 5 升級小試裝置于 1990 年在安陽建成，團隊憑借執(zhí)著堅守，一步步攻克設備放大、溶劑安全、工藝標準化等難題。1992 年中試線通過省級鑒定，1997 年建成百噸級生產(chǎn)示范線，2014 年《亞臨界萃取溶劑標準》獲國家認可，填補行業(yè)空白。
安陽工學院企業(yè)家講堂
如今，這項技術已斬獲國家技術發(fā)明二等獎及多項省部級科技進步獎，建成生產(chǎn)線 200 余套，成為天然產(chǎn)物提取領域的典范。祁鯤不僅是技術創(chuàng)意者，更是標準制定者與產(chǎn)業(yè)推動者，始終以自主創(chuàng)新踐行科技報國理念。
此次講堂，祁鯤以親身經(jīng)歷傳遞出 “堅守初心、勇于創(chuàng)新” 的科研精神，讓師生們深刻感受到本土科技工作者的匠心與擔當。亞臨界低溫萃取技術的發(fā)展之路，既是中國天然產(chǎn)物提取技術從跟跑到趕超的縮影，也為高校學子投身科研創(chuàng)新、助力產(chǎn)業(yè)升級樹立了典范。
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