福建
不停科技全球數(shù)字廚房項(xiàng)目
落地啟航
暨紅星職專智能烹飪產(chǎn)教融合活動(dòng)
5月22日，不停科技全球數(shù)字廚房項(xiàng)目落地啟航暨紅星職專智能烹飪產(chǎn)教融合活動(dòng)在紅星職業(yè)中專學(xué)校舉行。南安市市長(zhǎng)王連贊、副市長(zhǎng)侯強(qiáng)輝，深圳市不停科技有限公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官陳銳、聯(lián)合創(chuàng)始人時(shí)云志，零以創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人鄭連發(fā)等參加活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
南安市人民政府與深圳市不停科技有限公司就全球數(shù)字廚房項(xiàng)目進(jìn)行簽約。該項(xiàng)目選址泉州芯谷南安分園區(qū)，主要開展產(chǎn)品的試產(chǎn)與規(guī)模化量產(chǎn)，建設(shè)全鏈條生產(chǎn)線以及全球數(shù)字廚房的展示及培訓(xùn)中心，深度融入園區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助力區(qū)域產(chǎn)業(yè)能級(jí)提升。
現(xiàn)場(chǎng)還舉行校企共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院簽約儀式，并揭牌啟用“紅星職專·不停科技智能烹飪產(chǎn)業(yè)學(xué)院”。
據(jù)介紹，產(chǎn)業(yè)學(xué)院是全球數(shù)字廚房項(xiàng)目落地南安的實(shí)訓(xùn)樣板，校企雙方將在人才培養(yǎng)、技術(shù)實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等方面深度聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)推進(jìn)打造高水平實(shí)訓(xùn)基地、構(gòu)建協(xié)同育人體系、搭建創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等，建立“人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的校企合作長(zhǎng)效機(jī)制，把產(chǎn)業(yè)學(xué)院建成集人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)孵化于一體的綜合性平臺(tái)。
在現(xiàn)場(chǎng)舉行的捐贈(zèng)儀式上，深圳市不停科技有限公司向南安市紅星職業(yè)中專學(xué)校捐贈(zèng)8臺(tái)智能炒菜機(jī)器人。
設(shè)備具備智能烹飪、智能調(diào)味、智能控溫、智能語(yǔ)音引導(dǎo)、自動(dòng)出菜及自動(dòng)清潔等功能，通過(guò)搭載AI智能調(diào)度、3D立體烹飪與多通道智能調(diào)味技術(shù)，提升廚房烹飪的標(biāo)準(zhǔn)化與自動(dòng)化水平。記者了解到，這批設(shè)備將直接應(yīng)用于學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)，助力學(xué)生掌握智能烹飪?cè)O(shè)備操作、數(shù)字菜譜研發(fā)等前沿技能，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)的無(wú)縫對(duì)接。
當(dāng)天，與會(huì)市領(lǐng)導(dǎo)還實(shí)地參觀炒菜機(jī)器人烹飪演示、學(xué)生烹飪技能展示、學(xué)校產(chǎn)教融合成果等。
記者：陳亮亮 李想丨編輯：陳安妮
通訊員：陳釗琦
一審：尤逸群丨二審：唐莉洪 | 三審：林培元
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