我們為什么要感恩他

走在東京街頭，你會發現100平方米的范圍內，至少有三家24小時便利店。哪怕是在偏僻的山村，沒有銀行、沒有商店，但是，一定會有一家便利店。

711、全家、羅森，這些嵌入了日本人日常生活毛細血管的便利店，已經不僅僅是一種商業業態，而是一種社會的基礎設施。它是小超市、它是銀行（一定有ATM機）、它是郵局與快遞中心、它是藥店。24小時，便利店的燈光，永遠亮著。

而在日本創造出“便利店”這一種業態的人，名叫“鈴木敏文”，他被稱為“便利店之父”。

鈴木敏文先生于1963年進入伊藤洋華堂，從店鋪開發做起。那是一個大型超市橫掃零售業的時代，中內功的大榮、堤清二的西武百貨、和田一夫的八佰伴，一個個巨頭呼風喚雨，而伊藤洋華堂，只是關東地區一家并不起眼的連鎖超市。

鈴木后來曾不止一次提起那段歲月，語氣里藏著一絲難掩的豪氣：“以前中內功他們都把我當小字輩，結果他們一個個都不行了，就我們還活著。”

這句話，聽起來像是老人家的自矜，但回望歷史，卻是實實在在的事實。大榮倒了，八佰伴破產了，西武百貨賣了，曾經不可一世的商業巨頭，紛紛湮沒在時代的浪潮里。而鈴木一手打造的7-Eleven，卻越來越大，越來越強。

支撐他走到最后的，是他對“變化”的近乎執念的敏感。他說，他的成功，是順應時代與經濟環境變化的結果。

1970年代初，鈴木負責伊藤洋華堂的店鋪開發。那時他注意到，美國有一種叫做“便利店”的小型零售業態，正在急速擴張。他動了心。

但公司內部的反對聲一片。小型便利店？行不通。

鈴木不為所動。他與美國南陸公司談判，完成了授權合作。1974年5月，日本第一家7-Eleven（7-11），在東京都江東區的豊洲開門營業。

位于東京都豐州的第一家“7-11”便利店已成圣地

那家店的加盟店主山本憲司，開店時才24歲。他后來回憶說，怎么讓顧客高興、怎么把生意做好，鈴木一起和他們出主意，一起流汗。“每一天都是挑戰，但也是真正的青春。”鈴木曾經對他說：“山本先生，你談起做生意，眼睛就會發光。”

這句話，山本說他一輩子都忘不了。

7-Eleven進入日本，并不是簡單地把美國的模式搬來復制。鈴木做的，是在日本市場重新創造便利店。

24小時營業、熱食現做、日式飯團、關東煮、ATM機、快遞代收……這些如今習以為常的便利店功能，在當年都是一次次突破與創新。鈴木帶領團隊不斷問一個問題：顧客真正需要什么？然后把答案，一件件落實在貨架上。

2001年開始，“7-11”店內開始設置銀行ATM機。

時至今日，日本全國的便利店超過五萬家，平均每兩千多人就有一家。地震時是臨時救災站，深夜是獨居老人的光源，臺風天是附近居民的避風所。正如全家便利店社長小谷建夫所說：“鈴木先生將便利店這種全新文化扎根于日本，以戲劇性的方式變革了人們的生活方式，將其培育成了社會基礎設施。”

1990年代中期，中國政府通過伊藤忠商事向鈴木發出邀請，希望7-Eleven進入中國市場，推動流通現代化。

鈴木沒有立刻答應。彼時中國的物流基礎設施尚不完善，他先讓伊藤洋華堂探路——1997年11月，伊藤洋華堂在四川成都開出第一家店，1998年4月，進入北京。

鈴木先生訪問北京與當時的中國國務院副總理李嵐清會談

等到7-Eleven正式以中國政府認可的首家外資便利店身份準備入場，鈴木清楚，真正的硬仗才剛剛開始。

供貨商開拓，是第一道難關。公司在中國毫無知名度，登門拜訪屢屢碰壁，甚至被人假裝不在家。好不容易見到采購負責人，對方開口就是：想合作，先拿現金來。但越是困難，團隊越是咬牙。

接待服務，則是一道文化高墻。在中國傳統觀念里，隨便向人鞠躬是很難做到的，而在漫長的計劃經濟年代，賣方對買方道謝更是聞所未聞。鈴木的團隊，必須從服務的基本邏輯講起，一點一點說服、訓練、感化。

2004年4月，北京7-Eleven1號店正式開業，盛況出乎所有人意料——連續三天不得不限制入場人數。熱乎乎的飯團、關東煮、便當，在北京街頭引發了排隊熱潮。

北京最早的“7-11”便利店

開業前那一周，鈴木親赴北京視察準備中的店面。他在店里轉了整整一個小時，總覺得哪里不對勁。第二天清晨，他撥通了北京負責人牛島章的電話。

“牛島君，你明白了吧。”

“明白了，我來改。”

就這么兩句話，牛島連夜帶著團隊將全店陳列推倒重來。原來，負責人在第一家店開業之際，心態保守，將貨架盡量靠近日本標準布置——但鈴木一眼看出，那不是北京人看一眼就懂的7-Eleven。重新調整后的賣場，一進門就知道這是什么店，能提供什么。

鈴木事后說，這叫做“企業DNA的共享”——真正理解的人，一句話就夠了。

5月18日，鈴木敏文悄然告別了這個世界，享年93歲。但他留下的，不只是一個商業帝國，還有人們的一種新的生活。

在日本，無數個深夜，有人靠著便利店的飯團撐過了最難熬的加班。有獨居老人，把便利店的收銀臺當成了每天唯一的人際接觸。在中國，北京街頭那聲“歡迎光臨”，讓便利店瞬間遍地開花。

商業，在鈴木敏文先生手里，成了一種關于人的學問。他用自己的一生，打造出了一家家永不打烊的小店，永不熄滅的燈點亮了人們美好的生活，并因此改變了整個亞洲的零售版圖。

感恩鈴木敏文先生！當我們走進便利店的時候，一定會想起您。