百家媒體旅行社深度采風賦能 聚力擦亮武威文旅金字招牌 品嘗古涼韻三套車百年舌尖味道
本網武威訊(趙小春報道)5月23日,由甘肅省旅游協會指導、武威市文化旅游協會主辦的“走進天馬故鄉·探尋文化之旅”主題活動正式啟幕。全國百家主流媒體、百家優質旅行社聯合組團,開啟為期三天的武威深度文旅體驗活動,各界文旅從業者、媒體代表漫步古涼州、探訪文脈古跡、品味隴原風味、見證發展巨變,以行業合力全方位宣傳推介武威文旅資源,助力提升歷史文化名城軟實力,推動武威文旅產業高質量發展再上新臺階。
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武威,古稱涼州,是一座擁有兩千余年建城史的絲路歷史文化名城,自兩漢時期建城以來,歷來扼守絲路西域要塞,積淀了厚重璀璨的歷史文化,流傳著綿延不絕的人文佳話,獨具雄渾厚重、古韻悠長的城市魅力。“中國西北游出發在蘭州,悠悠古道情,打馬看涼州”,作為絲路要道上的文化重鎮,新時代以來,武威市深耕歷史文化傳承與文旅產業發展兩大核心,牢牢把握“絲路再奏琵琶曲,天馬故鄉唱新韻”文旅發展主旋律,持續做大做強文旅產業、精雕細琢文旅產品、深度推進文旅融合,不斷厚植城市歷史文化底蘊,全力提升名城品牌影響力,走出了一條以歷史文化賦能城市建設、帶動經濟發展、推動文旅提質增效的特色發展之路,讓千年古涼州煥發出嶄新時代光彩。
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絲路涼州古韻潮涌文旅活動盛大啟幕
5月23日,涼州區河西都會廣場賓客云集、熱鬧非凡,本次百家媒體、百家旅行社武威文旅采風活動正式拉開帷幕。活動得到漢明國際酒店、濱湖酒店、武威沙漠景區、麥情食品有限公司、武威市金路酒業有限責任公司、涼州市場、尚品宜居裝飾有限公司、明清街夜市、醋大媽食品有限公司、古涼韻三套車美食(雷臺店)等一大批本土優質企業、特色商戶、文旅配套服務商的全力支持,多方攜手助力活動圓滿舉辦。
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活動現場,當地文藝團體帶來精彩紛呈的文藝展演,極具地域特色的涼州孝賢說唱驚艷亮相。作為武威本土非物質文化遺產,涼州孝賢以地道方言演繹、韻律婉轉悠揚、內容接地氣、互動性極強,兼具鄉土趣味與文化底蘊,生動展現了武威民間文化的獨特魅力,讓在場媒體、文旅從業者沉浸式感受隴原非遺文化的博大精深,收獲陣陣喝彩。
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探尋千年文脈底蘊打卡武威文旅名片
雷臺公園作為國家4A級旅游景區,是武威當之無愧的文旅地標,這里因出土中國旅游標志——東漢青銅瑰寶銅奔馬(馬踏飛燕) 享譽世界。景區涵蓋馬踏飛燕廣場、雷臺漢墓、漢文化博物館等核心景點,完整還原漢代歷史風貌,珍藏眾多珍貴歷史文物,是大眾探尋漢代絲路歷史、感受中華文物瑰寶魅力的絕佳去處,千年文脈在此傳承,絲路文明在此賡續,成為武威走向全國、面向世界的核心文化名片。
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古涼韻三套車堅守古法技藝彰顯涼州美食文化底蘊
煙火氣息滋養地方風味,武威特色美食“三套車”,是刻在當地人煙火日常里的舌尖記憶,也是游客必打卡的美食招牌。一碗筋道爽口的手工扯面、一盤香而不膩的特色鹵肉、一杯經晝夜慢火熬煮的養生茯茶,三樣美食相輔相成,構成了武威獨有的風味符號。清晨一碗三套車,是武威人開啟美好生活的儀式感,大口吃面、細品鹵肉、慢飲清茶,閑適愜意的市井煙火,讓八方食客流連忘返。據古涼韻三套車美食店鋪負責人介紹,活動期間,店鋪日均接待食客超300人,人均消費不足50元,親民實惠的價格、地道正宗的口味,讓每一位食客都吃得安心、吃得舒心。
一碗筋道爽滑的手工扯面、一盤醇香入味的特色鹵肉、一杯古法慢熬的濃醇茯茶,三樣美味相輔相成,造就了武威獨一份的非遺特色美食古涼韻三套車,藏著最地道的涼州煙火氣。活動期間,百家媒體、旅行社嘉賓齊聚古涼韻三套車,大口吃面、品肉飲茶,沉浸式感受涼州市井煙火,對這份地道風味贊不絕口。店鋪親民實惠的消費、正宗地道的口感、暖心貼心的服務,收獲全場好評,單日接待食客超300人,人均消費不足50元,用煙火風味擦亮了武威美食招牌。
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匠心傳承地道風物鑄就涼州特色品牌
涼州熏醋,是武威代代傳承的匠心美食,更是承載地方技藝的非遺風物。相較于普通食醋,涼州熏醋釀制工藝繁復嚴苛、匠心考究,匠人精選本地優質高粱、大麥、豌豆等原料,配以純凈祁連山冰雪融水,歷經磨、拌、蒸、酵、熏、淋、沉七大核心工序、二十一道精細工序,全程手工釀制、匠心發酵。
其中,獨有的“熏制”工藝堪稱一絕,匠人將成熟醋醅放入陶缸,以松柏、棗梨木明火慢熏數日,松柏清香、果木醇香、麥麩焦香完美融合,歷經時光沉淀,釀出色澤醇厚、香氣濃郁、口感醇厚的涼州熏醋。一代代匠人堅守古法、匠心不改,秉持良心釀造、健康為本的理念,讓涼州熏醋成為獨具地域辨識度的武威特色品牌,傳承千年民間技藝,彰顯武威地道風物底蘊。
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聚力賦能文旅發展共繪涼州發展新篇
活動負責人張文柏表示,此次武威文旅深度采風體驗活動,搭建起媒體、旅行社與本地文旅行業高效對接、互利共贏、交流合作的優質平臺。希望全國各大媒體充分發揮輿論宣傳與傳播優勢,用筆尖記錄涼州古韻、用鏡頭定格武威美景,全方位、多角度、深層次講好武威文旅故事,傳播絲路涼州文化聲音;希望各地旅行社精準把握文旅市場需求,深度對接武威文旅資源,優化精品旅游線路、豐富文旅業態產品、拓寬文旅合作領域,助力武威文旅拓展全國市場、吸引八方游客。
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天馬行空,自在武威。時值“十五五”開局之年,武威將以此次活動為契機,持續擦亮歷史文化名城名片,全力提升文旅服務品質、優化文旅體驗、塑造品牌形象,不斷釋放歷史文化名城效應,全速推進文旅產業創新升級、提質增效,以文旅興業賦能城市高質量發展,在奮力譜寫中國式現代化武威實踐篇章中,展現千年涼州新擔當、彰顯絲路文旅新風采。
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