北京
國家市場監督管理總局組織開展的抽檢中發現1批次不合格食品涉及我轄區銷售企業，現將不合格食品核查處置情況公示如下：
一、抽樣單編號為GZJ26330000002731042的韓式烤魚片抽檢基本情況
舟山市普陀區嘉品匯零食店（個體工商戶）銷售的韓式烤魚片，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)殘留量項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結論為不合格。
二、銷售環節核查處置情況
2026年5月11日，舟山市市場監督管理局普陀分局執法人員對當事經營單位進行現場檢查，現場未發現同批次不合格食品。經排查，懷疑是加工環節違規添加導致。
當事人舟山市普陀區嘉品匯零食店（個體工商戶）銷售山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)殘留量超過食品安全標準限量的韓式烤魚片的行為，依據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規定，屬違法行為。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，未發生食品安全事故或未發生食源性疾病，積極配合調查并主動進行召回和整改。依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款及第三款的規定，決定對當事人不予行政處罰。
綜上所述，舟山市普陀區嘉品匯零食店（個體工商戶）銷售山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)殘留量超過食品安全標準限量的韓式烤魚片的行為，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款及第三款的規定，本局決定對當事人不予行政處罰。
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