北京
為什么同樣做快餐，有些品牌能快速復制標準化模式，而有些卻卡在運營瓶頸上？答案往往藏在內部管理的一線細節里——誰在掌舵跨區域的門店一致性，誰在拉動培訓與績效的閉環。美國休閑快餐連鎖Noodles & Company最近把一位熟悉的“老師傅”推到了更靠前的指揮位，就是想打通這個關節。
公司宣布，自2026年6月3日起，Frank Rodriguez將升任運營高級副總裁。這個新設的崗位不會另起爐灶，而是把原有的餐廳運營服務與培訓體系全部收攏，目標很清晰：把領導力培養、運營標準和門店實際表現更緊密地擰成一股繩。
直接聽命于Rodriguez的，仍是他已經掌勺多時的319家直營餐廳，分布在19個州。除了這些店鋪的營收和利潤指標，他還擔著團隊成長、顧客體驗的整體責任。換句話說，他是那個既要看報表、又要盯人、還要管體驗的復合型角色。
去年剛升任CEO的Joe Christina對這次任命毫不遮掩贊賞。他直言：“Frank在推動我們當前業務勢能上發揮了關鍵作用。”Christina進一步解釋，公司在重塑基本盤、升級顧客與員工體驗時，Rodriguez交出的成績單不僅包含硬指標，還有他一手帶出的強將和高績效團隊。“他把運營專長和前瞻性的領導風格結合到一起，能激發責任感、栽培人才，并實實在在拉動業績。”
這位新晉高級副總裁并非空降奇兵。2019年他入職時只擔任西部運營副總裁，去年才被提拔為公司運營副總裁。翻看履歷，他在Whataburger和Bojangles都留下過管理大規模運營和組織轉型的實戰記錄，這些經歷恰好契合當下Noodles & Company想要的節奏——把幾百家門店當作一個精密系統來打磨。
Rodriguez本人把功勞歸于一線：“我們所取得的每項成果，都來自整個系統里那些出色的餐廳團隊和領導者。我很榮幸能繼續為這個品牌和團隊服務。”他把當前的加速度歸結于三個發力點：聚焦運營基本功、投注人力培養、在整個組織里建立更強的問責機制。這三件事，在餐飲行業的規模擴張中，往往比新品研發更難堅持。
成立于1995年的Noodles & Company，眼下在全美運營超過445家餐廳。這次提拔沒有引入外部面孔，而是讓一個已經摸透企業經絡的老將統籌最吃功夫的運營管理。當連鎖品牌進入復制與控盤并行的階段，把內部專家放到關鍵樞紐上，或許比高舉顛覆性口號更實用。
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