誰跟我一樣,一到晚上追劇,嘴巴就閑得發慌?
手里沒點“咔嚓咔嚓”的東西,這劇看得都不香了!
說實話,我挺愛吃鍋巴的,但市面上的吧……不是薄得像紙片,就是調料味兒齁嗓子。吃兩口就想喝水,總覺得差點意思。
朋友安利了這個大別山柴火灶鍋巴,好家伙,一口給我干回奶奶家灶臺邊了!
越嚼越香!焦香酥脆,純手工柴火灶,0添加,特有的鍋氣香,推薦!
就是那個味兒!土灶、柴火、大鐵鍋
老師傅一個人守一口鍋,小火慢慢炕出來的
你開袋一聞,不是香精味,是那種很淳樸的米香+焦香,懂嗎?
就是米飯鍋底糊了但是又沒糊的那種神仙香氣!
《本草綱目拾遺》里管這個叫“鍋焦”,夸它能醒脾開胃、助消化。
咱們老祖宗傳下來的東西,比那些亂七八糟的薯片可養人多了。
最戳我的是它的口感!
不是那種工業流水線的“脆”,是真的酥脆!
咬下去——“咔嚓”!然后米香就在嘴里炸開了,越嚼越香,越嚼越有味道。
沒有油蒿味,也沒有味精吃完想喝水的那種難受。
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它家配料表特干凈,一看就是老實人做的:
?當季整粒糯米,不是陳米碎米
?純手工,0添加
?燒的松木柴,特有鍋氣
一共有三個口味:
原味:最經典,米香最濃,嚼到后面有甜味
香辣:刷了一層辣醬,香香辣辣很上頭
梅干菜:這個要微炸一下再控油,表面金黃,酥脆到掉渣,風味最足!
一盒6袋,三種口味各2袋,夠吃好幾集劇了。
包裝也挺精致,送禮或者自己囤著當辦公室零食都不錯。
關鍵是人家有正規生產資質和檢測報告,不是三無小作坊。
吃得放心,也吃得開心~
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