江蘇
嘗鮮正當時！
“綠寶石”下周末迎最佳賞味期
吃貨們心心念念的“綠寶石”
終于熟啦！
眼下
大浮醉李已進入零星成熟階段
首批鮮果少量開采
預計6月5日前后批量上市
走進濱湖區建偉農產品合作社的果園，青綠的醉李綴滿枝頭，清甜果香漫溢山間。果園負責人薛建偉一大早便忙著組織采摘、對接訂單，現場一派忙碌的豐收景象。
“今年天公作美，風調雨順，醉李長勢特別好！”薛建偉笑著說，去年持續干旱，今年沒太費心，果實長得飽滿水靈。今日果園開啟首批少量采摘，已有客戶搶先預訂15筐嘗鮮，預計初采期日均采摘量在一兩百斤，價格與往年持平，每筐50元。
從多位果農處了解到，今年是大浮醉李的豐產優質年。得益于適宜的氣候，醉李果形普遍偏大、果肉飽滿多汁，單果重量較去年更重，口感水嫩清甜，預計單株產量可達200斤—300斤，長勢好的壯年大樹單株產量超過300斤，豐產底氣十足。
細心的吃貨或許發現，今年的醉李成熟稍晚。薛建偉解釋說，5月以來天氣忽冷忽熱、早晚溫差偏大，導致成熟期比去年推遲了三四天。加上近期多陰雨天，當前甜度暫未達巔峰；隨著晴好天氣上線，曬足陽光的醉李甜度會快速攀升，下周末將迎來最佳賞味期。
采摘期已敲定！
今年大浮醉李采摘周期
預計持續至6月中旬
全程約半個月
甜蜜接力已備好！
果園里的楊梅已悄悄泛紅
預計10天后便可成熟上市
剛好銜接醉李尾期
實現初夏鮮果無縫銜接
藏在山水間的初夏美味已上線！
趁著陽光正好
不妨赴一場大浮之約
摘一筐鮮甜多汁的醉李
解鎖無錫初夏最地道的酸甜滋味～
記者：潘凡
編輯：壽晨
責編：沈潔
來源：江南晚報
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