同齡人坐在一起,有的看著像差了十歲。同樣六十歲,有的人臉上皺紋深、頭發白得快、腰也直不起來;有的人皮膚還有光澤,走路帶風,精神頭十足。差在哪?基因是一方面,但更多的是吃進去的東西不一樣,
張煥發現那些看起來比實際年齡年輕的女性,飲食習慣里有兩樣東西出鏡率特別高,
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第一種:黃豆,是黃豆本身
很多人想到豆腐、豆漿、豆皮。這些是好東西,但加工過程中大豆異黃酮會流失一部分。最完整的營養在黃豆粒里。大豆異黃酮是植物雌激素,結構跟人體雌激素很像,
女人過了四十五,卵巢功能下降,雌激素水平往下掉。雌激素一少,皮膚變薄、皺紋加深、骨量流失、潮熱出汗全來了。大豆異黃酮能填補這個空缺,但它是雙向調節的,體內少了它補上去,體內多了它占著位置不讓多余的進來,
三類人格外適合吃黃豆。更年期癥狀明顯的女人,潮熱、盜汗、心煩、失眠,每天一杯無糖豆漿喝三個月,很多人潮熱次數減少一半,
骨密度下降、有骨質疏松風險的人,大豆異黃酮能減緩骨量流失,配合補鈣效果更好,
月經不規律、量少、顏色暗的人,沖任二脈氣血不足,黃豆養沖任,
兩類人要少吃。乳腺增生嚴重、有乳腺癌家族史的人,吃之前問醫生,雖然植物雌激素比動物雌激素安全得多,但謹慎一點沒壞處。痛風急性發作期的人,黃豆嘌呤不低,等尿酸降下來再吃。
第二種:黑芝麻,養的不只是頭發
黑芝麻味甘性平,入肝、腎經。它能補肝腎、益精血、潤腸燥。女人老得慢的前提是肝腎不虧。腎主骨生髓,其華在發。腎精足了,骨頭硬、頭發黑、牙齒固。肝藏血,肝血足了,眼睛亮、指甲潤、皮膚有彈性。黑芝麻把肝腎一起補,
三類人格外適合吃黑芝麻。頭發早白、掉發多的人,血熱、血虛、腎精不足都容易白發。黑芝麻涼血、補血、填精,三個月能看到發根變黑,
大便干結、三天拉一次的人,黑芝麻潤腸燥,不是瀉藥那種猛烈的,是溫和地把腸道潤過來,
眼睛干澀、視物模糊的中老年人,肝血不足了,黑芝麻補肝血,配合枸杞效果更好。
這兩種食物可以搭配吃
黃豆和黑芝麻是絕配。豆漿里加一勺黑芝麻粉,大豆異黃酮加芝麻素,一個補雌激素,一個補肝腎,相得益彰。每天早上一杯黑芝麻豆漿,比抹什么貴婦霜都管用,
堅持三個月,皮膚潤了、大便順了、頭發掉少了,別人會問你是不是用了什么好東西,
老得慢不是靠一瓶面霜、一盒保健品堆出來的,是日復一日把對的東西吃到肚子里。黃豆和黑芝麻,菜市場最便宜的兩種東西,你堅持吃半年,身體會告訴你答案
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