河南
為深入貫徹落實省委、省政府關于食品安全工作的決策部署，進一步提升全省網絡餐飲食品安全監管規范化、專業化水平，2026年5月27日—29日，河南省市場監管局在駐馬店市確山縣委黨校培訓中心（竹溝紅色教育基地）舉辦2026年河南省網絡餐飲食品安全監管業務培訓班。省市場監管局二級巡視員劉建軍出席開班儀式并作動員講話，駐馬店市人民政府副秘書長宋齊梁致辭。駐馬店市市場監管局黨組書記、局長于向陽出席培訓開班儀式。
劉建軍在開班式上指出，此次培訓緊扣網絡餐飲食品安全監管主題，通過專家授課、交流研討等形式，深入分析網絡餐飲食品安全新形勢、新任務，系統學習監管新政策、新要求，研究提升監管效能的對策舉措，凝聚思想共識、明確責任擔當、提升能力本領，推動全省餐飲食品安全監管工作再上新臺階
劉建軍強調，要提高政治站位，深刻認識網絡餐飲食品安全是必須扛牢的政治責任、亟待破解的治理難題、檢驗監管效能的試金石，切實以“時時放心不下”的責任感，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線。要端正學習態度，深學細悟理論政策、堅持學用結合、強化互學互鑒，全面提升法治素養、監管執法能力和風險防范本領，努力成為餐飲監管領域的行家里手。要嚴肅培訓紀律，嚴格遵守學習、生活、作風各項規定，充分展現市場監管干部過硬作風和良好形象。
本次培訓聚焦網絡餐飲監管重點難點，課程涵蓋食品安全法律法規、監管實務、風險防控、典型案例等內容，兼具系統性、專業性與實用性，將有效補齊基層監管短板，破解新業態監管難題，為筑牢全省網絡餐飲食品安全防線夯實能力基礎。
本次培訓緊貼網絡餐飲監管工作實際，形式多樣、內容豐富，邀請中國人民大學食品安全治理協調創新中心公共管理學院劉鵬教授對《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》進行解讀；美團、淘寶閃購、京東等3家外賣平臺河南區域負責人對平臺落實食品安全主體責任管理工作分別進行了匯報；駐馬店市市場監管局食品安全總監王新軍聚焦平臺食品安全主體責任落實、入網餐飲商戶環境衛生清潔、無堂食外賣規范經營三大重點，以“靶向監管強效能 合力共治筑防線”為題作了典型經驗交流。鶴壁市局、安陽市局分享交流了網絡餐飲食品安全監管工作經驗。
各省轄市、濟源示范區、航空港區市場監管局分管負責同志、餐飲監管科（處）長及業務骨干，省市場監管局相關處室負責同志等共120余人參加培訓。
（供稿：王晉才 編輯：劉鐵牛）
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