浙江
“天熱就饞這口清甜，特意來這家店打卡回歸款荔枝冰奶。”近日，在橫店逛街的市民李俊峰，走進茶百道萬盛南街店點單。入夏以來，東陽各大商圈、沿街茶飲門店集中上新荔枝系列飲品，經典款回歸、創意款亮相，眾多消費者慕名而來。
作為荔枝茶飲品類的開創者，茶百道經典單品荔枝冰奶今夏回歸后，上市首日全國銷量便突破70萬杯，熱度一路高漲。這股熱潮也同步蔓延至東陽門店，茶百道萬盛南街店客流絡繹不絕，回歸款荔枝冰奶穩居點單榜首。店內還同步推出荔枝楊梅、荔枝蜜桃白蘭香等多款新品，兩款荔枝飲品組合下單還可享受專屬折扣。不少顧客直言，去年就愛上了這款荔枝冰奶，今年一回歸就下單品嘗。
在古茗振興路夜市店，荔枝系列新品同樣圈粉無數。“給我一杯荔枝冰椰，再加一份清涼凍。”市民陳麗慧是這家店的常客，聽聞上新特地前來嘗鮮。據門店工作人員介紹，5月下旬門店一口氣推出荔枝冰奶、荔枝冰椰、荔枝冰椰拿鐵3款荔枝風味飲品，上線后人氣一直居高不下。
東陽各家連鎖茶飲、咖啡門店紛紛跟進。瑞幸咖啡上架含荔枝原料的“緋色月光”特調咖啡；“爺爺不泡茶”推出鮮玫瑰荔枝、鮮荔枝冰奶、荔枝冰釀3款單品，均憑清爽口感受到年輕消費者青睞。
隨著近日氣溫攀升，荔枝飲品持續熱銷。茶百道萬盛南街店工作人員介紹：“荔枝冰奶回歸后，銷量一路走高，門店目前最辛苦的活就是剝荔枝了。”
古茗振興路夜市店的荔枝飲品銷量同樣亮眼。上新短短數日，荔枝冰奶、荔枝冰椰、荔枝冰椰拿鐵3款荔枝飲品日均總銷量輕松破百。店員忙著處理新鮮荔枝、制作飲品，高峰期常常應接不暇。
談及荔枝茶飲走紅的原因，多家門店經營者表示，氣溫升高后，清涼冰飲成了市民消暑的首選。荔枝果肉甜度適中、酸度低，果香濃郁溫潤，和茶湯、鮮奶、咖啡等各類基底都能完美融合，口味老少皆宜。加上鮮果飲品顏值出眾、氛圍感十足，既滿足了味蕾需求，也契合夏日消費潮流，自然成為當下茶飲市場的主流選擇。
與此同時，不少市民選擇在家復刻同款飲品。在小紅書、抖音等社交平臺上，只要輸入關鍵詞，很容易找到“荔枝冰奶自制”“荔枝冰椰家庭版”等教程，食材需要新鮮荔枝、冰塊、牛奶、醪糟、茉莉花茶等，操作簡單，幾分鐘便能完成一杯。“自己在家做其實成本并不低，但主打一個無添加、料足。”市民胡女士分享道，自制荔枝飲品既享受了動手的樂趣，也能根據個人口味自由調整甜度和配料，喝起來更滿足。
記者 | 東陽市融媒體中心 黃攀桂
編輯：嚴格格
二審：厲歡歡
終審：吳旭華
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