北京
近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品、糖果制品、飲料等27類食品1999批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1991批次，不合格樣品8批次。現通告如下：
?一、不合格產品情況
（一）秀山縣曾氏糍粑食品加工廠生產的糍粑，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）重慶市巴南區李家沱馬王坪農貿市場1、2號攤王梅銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。
（三）云陽縣掌合購物中心銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。
（四）涪陵區敦仁街道人民東路37號五桂堂商業街區10幢3層18、19號商鋪潘會餐館加工自制的饅頭，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）重慶嘉瑞鏈通供應鏈有限公司委托重慶誠升食品有限公司生產的鹵鵝頭（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（六）涪陵區張銀水產品經營部銷售的瘦身草魚，孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。
（七）重慶市麥艾爾食品廠生產的皇家曲奇（酥性餅干），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）重慶市渝中區大坪正街118號負一層2-1號農副產品經營部2#商鋪張燕銷售的泡青菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
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附件：1．監督抽檢不合格產品信息
2．監督抽檢產品合格信息
3．部分不合格檢驗項目小知識
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重慶市市場監督管理局
2026年6月1日???
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