男子煮枇杷葉水止咳，越喝越咳！專家：大部分人都喝錯了！

初夏時節，金黃飽滿的枇杷大量上市，酸甜多汁的口感讓它成為不少人的應季最愛。很多人一咳嗽就狂吃枇杷，甚至采摘路邊枇杷葉煮水喝，把它當成天然“止咳藥”。專家提醒，別盲目食用。

男子煮枇杷葉水止咳，結果越喝越咳

枇杷不僅熱量低、營養豐富，還一直被許多人視為“止咳化痰”的養生佳品。不過，真正有止咳功效的，并非清甜多汁的枇杷果肉，而是常被丟棄的枇杷葉。

在社交平臺上，各種“自制枇杷葉水”的教程也是層出不窮。但自行采摘枇杷葉煮水，但方法不當或盲目使用，反而可能加重咳嗽。

據錢江晚報報道，浙江省立同德醫院中醫內科主任周天梅在門診中曾遇到一位40多歲的男患者，入夏后反復干咳，聽鄰居說枇杷葉煮水管用，便從路邊摘了一大把新鮮枇杷葉回家。他簡單用水沖了沖葉子表面，就直接丟進鍋里煮水喝。

第一天喝完，咳嗽似乎略有緩解；可到了第二天，他感覺喉嚨里像有東西扎著，刺癢難忍，咳嗽不但沒停，反而越咳越頻繁，夜里甚至咳得無法平躺。忍了三天，實在受不了才來到醫院就診。

周天梅主任解釋說："枇杷葉背面有一層細密的絨毛，如果不刷洗干凈，煮出的水會含有毛絮，直接刺激咽喉和氣管，誘發更劇烈的咳嗽。"

周天梅強調，枇杷葉水并非“人人可喝”：容易腹瀉、怕冷、消化功能弱的脾胃虛寒者慎用；孕婦、哺乳期女性及嬰幼兒最好遵醫囑；過量服用還可能引起胃腸道不適。“咳嗽的病因復雜，細菌感染、病毒感染、過敏、氣道異物等都可能導致咳嗽。枇杷葉主要適用于肺熱咳嗽，不能盲目套用。如果咳嗽持續不退或伴有發熱、呼吸困難，應及時就醫，而不是一味依賴枇杷葉水。”

關于枇杷止咳，90%的人都搞錯了

誤區一：枇杷果肉能止咳

很多人以為吃枇杷就能止咳，這其實是最大的誤解。"川貝枇杷膏""強力枇杷露"等人們耳熟能詳的中成藥，往往讓人以為吃枇杷就能止咳。但清甜多汁、口感軟糯的枇杷并不是中成藥中所說的"枇杷"，入藥的"枇杷"指的是枇杷葉，而不是枇杷果。

《中華人民共和國藥典》中，枇杷中僅有枇杷葉入藥，其功效為：清肺止咳、降逆止嘔。枇杷果肉性涼味甘酸，只有輕微潤肺生津的作用，對肺熱、肺燥引起的輕微咳嗽稍有輔助效果，根本不能替代藥物治療。而我們常說的枇杷是指枇杷果，雖有潤肺生津的作用，但屬于食材，止咳的功效弱。

誤區二：新鮮枇杷葉直接煮水就能止咳

即使是枇杷葉，也不是隨便摘來煮水就能止咳的。武漢市東湖醫院中醫科主任陳紅表示："市面上常見的枇杷止咳糖漿、川貝枇杷膏等中成藥，核心原料都是蜜炙枇杷葉，而非新鮮枇杷葉，兩者功效也有區別：蜜炙后止咳效果更佳，生用則更側重緩解胃熱嘔吐。"

市民自己摘枇杷葉煮水，風險特別大。新鮮枇杷葉背面長滿細密絨毛，不刷干凈煮水，絨毛會刺激咽喉和氣管，越喝越咳。

誤區三：任何咳嗽都能喝枇杷葉水

枇杷葉性味苦、微寒，只適用于肺熱咳嗽，比如說干咳、痰黃黏稠、咽喉腫痛。若用于風寒咳嗽，表現為怕冷、流清涕、咳白稀痰，寒上加寒，病情雪上加霜。

咳嗽原因很復雜，食療只能起輔助作用。如果久咳不好、癥狀反復，一定要及時去醫院讓醫生辨證治療，別再靠吃枇杷、煮枇杷葉硬扛，以免耽誤病情。

路邊的枇杷，不建議吃！

隨著枇杷成熟，很多城市的馬路邊、小區綠地里的枇杷樹也掛滿了黃澄澄的果子。不少人看了心癢癢，想摘來嘗嘗。但一定要注意，路邊的枇杷，不要摘，也不要吃！

原因一：品種不同，口感不好。道路、公園綠地的枇杷屬于城市綠化范圍，是景觀綠化品種，和果園里的白玉、青種完全不同，味道并不好。

原因二：農藥殘留要當心。園林綠化部門為防治病蟲害，部分區域的枇杷樹會噴灑藥劑，果子表面難免有農藥殘留。

原因三：尾氣灰塵不干凈。馬路邊的枇杷樹，從開花到結果，天天吸收汽車尾氣和揚塵，果實中重金屬含量較高。

原因四：攀爬太危險。樹枝脆、樹干滑，爬上去摘果子容易摔下來，每年都有人因此扭傷、擦破皮。

枇杷起源于中國

枇杷在中國的栽種歷史非常悠久。《周禮地官》記載，"場人掌國之場圃,而樹之果,珍異之物,珍異葡萄枇杷之屬。"這篇文中有夾注,注解為東漢鄭康成所作。由此可知,至少在一千八百多年以前，中國人就已經開始栽種枇杷。

到了唐代,枇杷已被列為貢品,產地逐漸擴展到大江南北。唐朝大詩人白居易曾寫下"淮山側畔楚江陰,五月枇杷正滿林"的詩句,來形容當時枇杷栽培的盛況。

明代《太平御覽》中，也記載了枇杷種植的情況：

荊州土地記曰。宜都出大枇杷。

廣州記曰。枇杷若榴。參乎京都。

華山記曰。華山講堂西頭。有枇杷園。

晉宮閣名曰。華林園枇杷四株。

枇杷的成熟，意味著生機勃勃的夏日的來臨。戴復古在《初夏游張園》中寫，"乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半陰晴。東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金。"累累的果實，溫暖的天氣給詩人帶來的那種歡欣躍然紙上。

古詩詞里，還記載著古人看到枇杷的欣喜心情。枇杷枝繁葉茂，長相可人，顏色金黃，許多詩人、畫家不吝惜用最美妙的筆墨，來表達對枇杷的喜愛。

山枇杷

【唐】白居易

深山老去惜年華，

況對東溪野枇杷。

火樹風來翻絳焰，

瓊枝日出曬紅紗。

古人喜歡枇杷，還因為果實碩碩，十分吉祥。湖北宜都地區，自古以來就是枇杷的著名產區。宜都古時候有一種傳統，女兒出嫁時，娘家會給女婿家贈送枇杷，寓意新婚夫婦和和美美，多子多福。甘甜的味道，金黃的顏色，豐碩的身姿，讓人們相信枇杷能夠送來祝福。

一千年以前，唐朝遣唐使把中國建筑、古詩、佛教文化帶到日本，也把枇杷帶到了日本。日本最早有枇杷文字記載的是1180年，稱為"唐枇杷"，比中國晚1000多年。1784年，法國巴黎植物園從我國廣東引種枇杷。1787年，英國皇家植物園也從我國廣東引種枇杷。此后，枇杷由法國和英國傳播至地中海沿岸各國。

不過，枇杷的身世曾一度被誤解。1784年，瑞典學者在日本發現枇杷后，將其命名為"日本山楂"，導致"枇杷原產日本"的說法流傳了近兩百年。直到上世紀90年代，中國科學家章恢志、林順權教授先后深入全國野生枇杷產地開展系統考察，最終用詳實的科學證據證實了中國是枇杷的原產地。

現在，"枇杷起源于中國"已成為全球學術界的共識。枇杷，也成為了中國留學生、華僑的異國牽掛。如今，枇杷已經是一種風靡國際的水果，目前全世界近40個國家有經濟栽培。枇杷乘著交流的小舟，在他鄉生根、發芽、結果，傳播美味，也傳播中華文化。

你有沒有喝過自制枇杷水？

你還知道哪些關于枇杷的知識？

評論區一起聊聊~

河南衛視綜自新華社、錢江晚報、中國國家地理美食地理、極目新聞、無錫發布等，轉載請注明出處。