不止于蝦！蚌埠怎樣讓千年文脈活起來？

五月龍蝦飄香，珠城熱力全開。

5月15日至24日，蚌埠市第四屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)升級亮相。

十天的節(jié)慶活動，不僅以豐富的美食和多樣的場景體驗留住游客，帶火消費，更通過文化植入、全媒體傳播、新城老城業(yè)態(tài)聯(lián)動，持續(xù)激活蚌埠文旅資源，讓小龍蝦這張蚌埠的城市煙火名片，釋放新的活力、拓展新的內(nèi)涵。

2026年5月15日，

蚌埠市第四屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)正式啟幕。

相較往屆，

本屆活動游玩業(yè)態(tài)更加豐富、

配套服務(wù)更加多樣。

吃喝玩游娛購，

帶給市民特別是外地游客

耳目一新的游玩體驗。

游客：口味的話有很多種，有麻辣的、香辣的，還有花雕都挺好吃的。我感覺吃得也好，玩得也好！

市民 王園園：我覺得現(xiàn)場除了龍蝦之外，其它東西還是很豐富的，而且很適合我們帶小朋友過來。

雙勝龍蝦 負責(zé)人 邵林森：天然氣已經(jīng)接到我們戶上了，并且用水用電，非常方便。

蝦塘龍蝦 負責(zé)人 劉云：從我們的螞蝦街到我們的龍蝦節(jié)，包括我們蚌埠辦的幾屆活動，我覺得非常好，我很愿意積極地參加。

小龍蝦是蚌埠市家喻戶曉的美味品牌，

也是鐫刻蚌埠城市記憶的特色符號。

從餐桌美食成長為城市名片，

小龍蝦見證著蚌埠美食產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步成長。

蚌埠市新聞傳媒中心（集團）視覺傳播部 主任 李博：我們打造“蚌埠何以（成為）中國吃蝦第一城”的宣傳片， 通過1979年蚌埠率先將小龍蝦端上餐桌的溯源講起，細數(shù)了蚌埠龍蝦從初見餐桌到滿城蝦香的發(fā)展歷程，再依托蚌埠龍蝦啤酒嗨玩節(jié)傳承特色，延續(xù)熱度。

蚌埠市第四屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)，

主辦方創(chuàng)新宣傳推廣思路，

蚌埠市新聞傳媒中心（傳媒集團）

組建了全媒體立體化傳播體系。

節(jié)慶前就開始了

主播每天做尋店及探展式直播，

蚌埠市新聞傳媒中心所屬的各大新媒體平臺

同步上線互動抽獎活動。

線上線下雙向聯(lián)動，

持續(xù)拉升活動熱度，

不斷提升蚌埠文旅對外知名度。

蚌埠市傳媒集團產(chǎn)業(yè)發(fā)展部 副主任 陳晨：今年我們傳媒集團也用我們?nèi)襟w的資源，在對活動進行宣推。首先，我們活動的十天，每天都有一位新聞主播沉浸式的帶大家逛展直播。我們還在線上線下微信、微博以及APP進行抽獎，和線下進行聯(lián)動。

品牌活動聚人氣，

人如潮涌吃龍蝦。

熱鬧的節(jié)慶場景，

也為本地企業(yè)搭建了展示推介的平臺。

商家希望能借助盛會拓寬影響力，

進一步挖掘市場潛力，

助力品牌做大做強。

皖酒集團蚌埠直營公司經(jīng)理 唐勇：多多參與這種龍蝦美食節(jié)的機會，對于我們品牌的提升有很大地幫助。

蚌埠市虎山商貿(mào)公司 經(jīng)理 潘田偉：我希望蚌埠市文旅這一塊，包括新媒介這一塊，多發(fā)起這樣的活動。這樣對我們企業(yè)產(chǎn)品是個很好的宣傳推廣，包括對后期我們的品牌塑造上面都是有利的。

除了在蚌埠市的城市客廳，淮河文化廣場舉辦的龍蝦啤酒嗨玩節(jié)之外，作為小龍蝦的發(fā)源地，蚌山區(qū)也搶抓文旅發(fā)展機遇，翻新改造螞蝦街街區(qū)，推出為期三個月的龍蝦美食季，盤活老城文旅資源。

市民 梁靜：螞蝦街在蚌埠這一塊一直都是一個知名的一個地標。 我的很多在外地的朋友，也都看我發(fā)的視頻、圖片，他們都在問我，就是螞蝦街這一塊，有什么活動，都想在這邊玩。

市民：趙夢詩：自己在外面的時候，尤其是小龍蝦季節(jié)，我也會說，小龍蝦是從我們那邊開始有的。

中欣國控智欣致恒公司副總經(jīng)理 徐偉：這次龍蝦美食季，能夠穩(wěn)穩(wěn)地打響螞蝦街的煙火名片，同時進一步完善老街的商業(yè)業(yè)態(tài)，我們會以此為基礎(chǔ)，串聯(lián)起寶興面粉廠、云端鐵路公園、篾匠街、花鳥市場等一系列優(yōu)質(zhì)文旅資源，打造一個具有蚌山特色的老城文旅圈。

據(jù)統(tǒng)計，為期十天的蚌埠市第四屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)，

累計接待游客57.7 萬人次，

其中外地游客9.4 萬人次，

小龍蝦總銷量突破12萬斤，

小龍蝦成為蚌埠文旅出圈的特色載體。

依托節(jié)慶匯聚人氣，

深挖城市歷史文化內(nèi)涵，

是推動線上流量轉(zhuǎn)化為線下客流，

持續(xù)擦亮蚌埠專屬城市IP的重要途徑。

"市政協(xié)委員 安徽財經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授 魏國彬：這個小龍蝦，其實確實在消費上，給蚌埠城市帶來了一個好的發(fā)展。但是從目前的市場競爭來看，我們和江蘇盱眙的小龍蝦，是個最強烈的競爭。實際上，那邊的品牌效應(yīng)比我們這邊還更大，所以這兩者如何做到共贏，或者說如何走出我們蚌埠小龍蝦的新的氣象，這個還需要我們做一個更全面更深入的思考。"

面對各地日益激烈的文旅市場競爭，

近年來，我市積極謀求轉(zhuǎn)型突破，

正在從旅游途經(jīng)地向沉浸式旅游目的地轉(zhuǎn)變。

"蚌埠市傳媒集團產(chǎn)業(yè)發(fā)展部 副主任 陳晨：我們龍蝦啤酒嗨玩節(jié)，連續(xù)四屆在淮河文化廣場舉行，是因為我們覺得這里是我們城市的一個文化會客廳，在這里有我們淮河文化的很多地標場館的集中展現(xiàn)，在這里吃蝦是一個對城市文化更深入了解的一個場域。"

既要享口福，還要有眼福。

蚌埠市第四屆龍蝦啤酒嗨玩節(jié)，

在原有主舞臺基礎(chǔ)上增設(shè)戲曲副舞臺。

傳統(tǒng)戲曲與現(xiàn)代演繹輪番上演，

讓游客近距離感受到

泗州戲和花鼓燈的淮河文化獨特魅力。

"市傳媒集團產(chǎn)業(yè)發(fā)展部 副主任 陳晨：今年我們除了主舞臺以外，還增設(shè)了一個副舞臺。副舞臺就是我愛家鄉(xiāng)戲，我就是主角，我們的戲劇演員會在這里輪番和大家進行近距離的接觸，讓大家以一種更輕松的方式了解家鄉(xiāng)戲，了解我們當?shù)氐膽騽∥幕?。"

各地特有的差異性文化，

是吸引游客的核心要素。

除了小龍蝦餐飲文化，

大禹文化是蚌埠的核心文旅IP，蘊含極大的挖掘價值。

在舉辦有形的龍蝦啤酒節(jié)之外，我市還依托文商旅直播基地搭建起了文創(chuàng)傳播平臺。

5月20日，基地聯(lián)合安徽財經(jīng)大學(xué)，啟動了《碩士研究生的農(nóng)文旅日記》之《涂山大禹故事》創(chuàng)作項目 。

蚌埠文商旅直播基地 負責(zé)人 楊連高：通過與安徽財經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院攜手合作，我們將充分激活大禹文化等蚌埠本土文化資源，打造特色IP，創(chuàng)作優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，以創(chuàng)意賦能推動蚌埠本土文化資源煥發(fā)新活力，實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。市政協(xié)委員 安徽財經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授 魏國彬：我通過我的研究生，把我們大禹文化資源變成影視作品，從而把我們的大禹文化資源 面向全國來進行推廣。安徽財經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 研究生 陳旭楊：因為我想把自己小時候在蚌埠土生土長的經(jīng)歷，帶到這個短劇的拍攝過程當中，因為我覺得這個短視頻是發(fā)揚我們蚌埠大禹文化這個IP 的一個很好的途徑。安徽財經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 研究生朱莉：參與到這個項目，我更深入地了解了大禹精神。

編后

從節(jié)慶聚客拉動消費，

到街區(qū)升級盤活資源，

再到文化創(chuàng)作深挖文化內(nèi)涵與底蘊，

蚌埠以美食破圈、以文化聚力。

立足自身特色，

統(tǒng)籌產(chǎn)文旅新融合，

推動珠城文旅新發(fā)展。

來源：蚌埠市新聞傳媒中心

編導(dǎo)：蔣嵩 編輯：袁玉柱