鏈博老友嘉吉：以協同與創新,守護從農場到餐桌

文?/蘭馨

作為全球農業與食品領域的重要參與者，嘉吉公司（以下簡稱“嘉吉”）亮相第四屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）。這是嘉吉連續第四年參展鏈博會，從初識平臺到成為深度扎根的“鏈博老友”，嘉吉始終以鏈博會為重要樞紐，深耕本土市場、整合全球運營網絡，在農食供應鏈協同、供應鏈可持續創新與數字化升級等方面持續探索，與中國農食產業同頻共進、攜手成長。

“鏈博會對嘉吉而言，是產品與技術的展示窗口，更是鏈接本土市場的核心紐帶。連續四年參展，嘉吉深刻體會到，這一平臺的真正價值在于打通產業鏈上下游、串聯從農場到餐桌的全鏈路，推動全球供應鏈與中國市場深度融合。”嘉吉農業與貿易亞太集團總裁柯沛瑜在接受記者采訪時表示，鏈博會不僅是嘉吉洞察中國供應鏈體系、把握市場趨勢的重要窗口，更是其全球供應鏈創新體系中不可或缺的一環，也為全球農食供應鏈協同搭建了高效務實的橋梁。

從交流到落地 嘉吉在鏈博會收獲不止合作

回望歷屆參展歷程，鏈博會為嘉吉帶來的收獲遠超預期。往屆鏈博會期間，嘉吉圍繞農食供應鏈優化、農業可持續發展、韌性供應鏈建設等核心議題，與產業鏈各方伙伴深入交流、共享實踐經驗。依托這一高價值的資源對接與經驗共享平臺，嘉吉將全球成熟經驗與本土市場洞察深度融合，既為本土農食產業高質量發展注入動能，也推動跨產業、跨區域務實合作落地，讓產業鏈協同從理念真正轉化為行動。

“在第三屆鏈博會期間，麥當勞組織的一場老友聚會令其尤為印象深刻。”柯沛瑜回憶：在本次活動上，麥當勞攜手合作伙伴展示了“從田間到餐桌”這條完整供應鏈上的協作力量和共贏網絡。嘉吉受邀出席了這場精彩紛呈的“老友會”，并榮獲四項麥當勞中國頒發的榮譽認可。

柯沛瑜表示，鏈博會不僅為產業鏈伙伴創造了交流互鑒的機會，也讓嘉吉更深刻地感受到產業協同的重要價值。通過鏈博會，理念契合、愿景一致的行業伙伴得以圍繞創新協同、數字化升級及可持續發展等方向展開更深入的交流。

在中國，嘉吉不僅與麥當勞共創產品配方，更通過共贏網絡，讓嘉吉的全球供應鏈資源和本土市場進一步深度連接。與此同時，嘉吉與麥當勞近年來也在智慧數字協同領域同頻發力，包括助力麥當勞推出國內餐飲行業大規模落地的“一箱一碼”數字化實踐，以科技手段提升供應鏈透明度與運營效率，為食品安全與品質再添一重保障。

鏈博會上的行業交流與前沿思想碰撞，也持續推動嘉吉在產品研發與商業模式上不斷創新。在數字化轉型方面，鏈博會助力嘉吉緊跟數字化及智慧供應鏈前沿趨勢。嘉吉認為，數字化不僅是提升運營效率的重要抓手，更是構建客戶導向、強韌透明供應鏈體系的關鍵驅動力。通過持續創新，嘉吉不斷強化客戶服務與供應鏈管理體系，助力客戶實現更靈活的運營、更清晰的數據可視化、更高效的端到端全流程協同，以數據驅動決策，強化上下游合作，激活供應鏈整體效能。

以綠色實踐打造韌性農食供應鏈

鏈博會作為行業開放交流的重要平臺，為嘉吉與眾多合作伙伴搭建了溝通橋梁，助力各方圍繞供應鏈可持續發展深入探討、共探創新路徑。在中國貿促會的支持下，早在第二屆鏈博會期間，嘉吉便聯合多家企業發起應對氣候變化的合作倡議，聚焦全產業鏈減排、可再生能源推廣、可持續農業實踐等方向展開深度對話，凝聚行業綠色發展共識，為中國農食產業低碳轉型與全球供應鏈可持續發展注入持續動力。

上述高質量的行業交流，進一步堅定了嘉吉持續推動建設更綠色、更具韌性的本土供應鏈的信心。近年來，嘉吉以創新為引擎，在中國持續推進綠色農業供應鏈轉型升級。在物流環節減排方面，嘉吉積極落地可再生能源技術應用，助力降低運輸環節碳排放。2024年7月，嘉吉位于陽江的糧油加工廠率先在大宗農產品公路運輸中啟動新能源重卡綠色運輸試點項目，截至目前，嘉吉在華五家糧油加工廠均已引入新能源運力，作為試點的陽江工廠，已有約三分之一的短導運輸實現新能源化，綠色物流成效顯著。

除運輸環節外，嘉吉還通過工藝改進與運營優化、廠區光伏設施部署、可再生能源采購等舉措，多方位提升能源效率、持續降低溫室氣體排放。一系列務實行動，讓可持續發展從理念轉化為可落地、可量化的實踐成果。

以長期協同，共赴可持續農食之約

柯沛瑜表示：“供應鏈不僅是運營網絡，更是承載創新與價值共創的產業生態系統與協作平臺。正因看到這份獨特價值，嘉吉一直積極參與鏈博會。”中國始終是嘉吉至關重要的核心市場之一，而鏈博會則為嘉吉提供了深化產業合作、展示創新實力、鞏固農業食品價值鏈長期協同關系的重要平臺。

6月22日至26日在北京舉辦的第四屆鏈博會上，嘉吉聚焦低碳農業、可持續物流、數字化供應鏈創新等領域，積極與更多產業鏈伙伴展開深度對話與務實合作，以期進一步凝聚行業合力，攜手共建更具韌性、創新力與可持續性的未來農食生態系統。

作為鏈博會的“老朋友”，采訪最后，柯沛瑜也向首次參展的“新朋友”分享參展感受。她鼓勵首次參展的企業充分用好鏈博會平臺資源，與產業鏈各方建立連接，交流行業洞察、探索創新方向、把握合作機遇。同時，嘉吉也期待鏈博會持續擴容升級，匯聚更多行業力量，共享最佳實踐、深化伙伴關系，成為推動全球農食供應鏈緊密連接、協同發展的核心平臺，以開放合作共繪農食產業新藍圖。