河南
不少年輕人自主開店，客源穩定、營收穩步上漲，可家里長輩主動過來幫忙照看，沒幾個月生意就一落千丈，最后無奈關門。
網友們曬出親身經歷，道出核心原因：老一輩固守老舊觀念，把摳門當成省錢，把固執當成規矩，待人處事、用料經營全和現代消費理念相悖，再好的老店也扛不住折騰。
有食客吐槽常去的涼拌豬耳朵老店，老板經營多年口碑極好，老板父親接手幫忙后，為了省食材成本，一盤菜里全是大蔥，幾乎看不到豬耳朵。
炒貨店老人稱重更離譜，堅果稱到60.25元，硬是拿掉一顆湊到59.96元，最后依舊收60元，分毫讓利都不肯，細碎處斤斤計較，直接消磨顧客好感。
老一輩一輩子苦過來，節儉刻在骨子里，卻分不清開源和節流的邊界。開店做生意，食材品質、服務態度、衛生環境、人情口碑缺一不可。
年輕人懂流量、懂服務、懂顧客需求，老人卻固守幾十年前的老舊思維，不肯變通，兩代經營理念相撞，小店自然難以為繼。
部分老人還自帶負面情緒，愛陰陽顧客、甩臉色。顧客進店只逛不買，老人當場翻白眼，這樣的服務態度誰還敢去光顧。
去快遞站自取包裹，自主找件是店家默認規則，看店老人卻當眾指責顧客沒規矩。
消費講究舒心，花錢還要受氣，沒人會愿意第二次光顧。
還有包子店的奶奶，放著干凈紙巾不用，拿店內抹布擦鼻涕，衛生底線失守，食客看見這一幕，自然不敢進店消費。
長輩心疼晚輩想搭把手可以理解，但專業的事交給專業的人，經營規則統一、服務標準統一，才能守住口碑。
節儉要省在水電耗材、冗余開銷上，不能省在口味、衛生、待客誠意上。做生意靠誠信與厚道留客，偏執摳門、態度傲慢、觀念僵化，再旺的人氣，早晚都會被消耗殆盡。
對此，大家怎么看？（圖片源于網絡，侵刪）
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