近日,昆明市公安局特巡警支隊四大隊接到一位市民報警稱,自己妹妹、妹夫吃菌中毒行為異常,怕120急救人員控制不住,請民警幫忙。
民輔警趕到現場后,并未在家中找到夫妻二人,于是聯系報警人,這才得知兩人從十幾樓纏斗扭打上到了27樓。
民警在樓梯間找到二人后,看到男子說他旁邊有東西在爬,而女子則在一邊哭泣,其身上全是腳印和灰塵。
![]()
據了解,這對夫妻前一天在家中自行烹食野生菌,當晚就出現了中毒癥狀。家人及時將他們送到醫院治療,可輸液輸到一半,兩人覺得沒啥事了,就自行離開了醫院。
第二天一早,兩人睡醒后出現幻覺,聲稱家里進了小偷,還看到有兩條大蛇。和想象中的“小偷”搏斗并將其反鎖在家里后,男子又覺得妻子也變成了蛇,就和妻子打在一起,一直從十幾樓樓道打到27樓。
對話中,男子語無倫次,為避免夫妻倆情緒再次激動,民警好言細語將兩人帶下樓,交由120急救人員送往醫院進行檢查和治療。目前,夫妻倆已經康復。
![]()
提醒:不隨意采摘、購買
不要隨意采摘、購買自己不熟悉的野生菌,尤其是顏色鮮艷、霉變或幼小難以辨識的品種。采購野生菌應前往有正規資質的農貿市場或專業交易(批發)市場,不要在街邊隨意購買。
烹飪時務必足量高溫燜煮滿規定時長。菌子必須加熱充分,炒熟煮透后方可食用。二次加熱時,建議使用明火或鍋具加熱,不要使用微波爐。盡量不吃剩菌。
食用野生菌時要適量,不要飲酒。部分野生菌雖本身無毒,但含有的某些成分可能與酒精發生化學反應,引發中毒。
同餐家庭成員建議留一人少量進食或不食用,一旦有人中毒,可及時發現并送醫處置。
警惕:這兩類菌是“致命殺手”
云南省疾控中心專家指出,有兩大野生菌“致命殺手”:
一是劇毒鵝膏(包括致命鵝膏、黃蓋鵝膏、灰花紋鵝膏等),會造成嚴重肝損傷; 二是亞稀褶紅菇,容易與可食用的稀褶紅菇、密褶紅菇混淆,誤食后可能導致死亡。
從往年統計數據來看,這兩類菌引起的中毒死亡人數占全省野生菌中毒死亡人數的80%以上。
值得注意的是,部分毒素如鵝膏毒素即使徹底煮熟仍有劇毒,“高溫就能完全去毒”的觀念是錯誤的。
另外,還需警惕市場上冒充“白松露”的豬塊菌。專家研究發現,近年來云南、四川等地市場上出現的早熟“白松露”,實為豬塊菌屬物種,其食用安全性未經系統評估,消費者切勿盲目購買和食用。
![]()
急救:出現癥狀立即就醫
食用野生菌后,如出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、產生幻覺等疑似中毒反應,應立即采取以下措施:
1. 立即催吐。在神志清楚的情況下,大量飲用溫開水或稀鹽水,用筷子或手指刺激咽部,促使嘔吐,盡可能排出胃內未吸收的毒素。
2. 及時就醫。第一時間撥打120急救電話,或立即前往附近醫療機構就診。就醫時,盡量告知醫生所食用野生菌的種類、時間、地點及同餐者情況,以便精準診治。
3. 保留樣本。將剩余野生菌留存備檢,或拍攝清晰照片,幫助醫生判斷中毒類型。
欄目推薦
![]()
![]()
< <左右滑動查看欄目> >
來源/人民日報微信綜合云南廣播電視臺、云南日報、云南疾控、昆明市人民政府食品安全委員會辦公室、昆明市市場監督管理局、南方都市報等
編輯/趙蕊
審簽/王慧瑩
監制/喬虹
轉發提醒!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.