夢龍，掌控中國市場“情緒”

5月7日，夢龍冰淇淋公司旗下高端冰淇淋品牌夢龍攜主題快閃店Pleasure Store登陸杭州西湖湖濱商圈，正式拉開一場名為“尋找時髦夏日”的快閃活動。僅僅在兩個月前，這家公司的亞洲總部剛剛落戶上海。而從更長遠的時間軸來看，這場西湖之約，是夢龍告別聯合利華、以獨立上市公司身份在中國市場上交出的第一份“夏季答卷”。在全球冰淇淋行業格局重塑的背景下，這場快閃秀的意義遠不止于一場營銷活動，它映射出夢龍在中國市場的戰略決心與行動路徑。

城市消費場景的激活者

夢龍Pleasure Store選址杭州湖濱銀泰in77，這是西湖湖濱商圈的核心區域，也是杭州最具代表性的消費地標之一。西湖的文化底蘊與現代商業活力在此交匯，為夢龍提供了絕佳的展示舞臺。快閃店突破傳統靜態陳列模式，以金色鏡面為核心視覺元素，構筑“無限幻境”主題空間，將品牌裝置融入沉浸式打卡場景之中。

發布會當天，夢龍品牌全球代言人王嘉爾驚喜現身西湖快閃店。王嘉爾在經典Make My Magnum DIY吧臺前開展“靈感創作”，親手制作專屬冰淇淋。由他創作的冰淇淋在延續夢龍標志性濃郁口感的同時，融入了西湖地域美學意象。這不是王嘉爾第一次與夢龍合作，此前夢龍攜手王嘉爾推出的“小青龍”“小金龍”冰淇淋，已將比利時風情巧克力與東方非遺京繡創新結合。

從更大的產業維度來看，夢龍Pleasure Store入駐杭州西湖湖濱的快閃店正在帶動周邊餐飲、零售、娛樂等業態的協同發展。這種“以點帶面”的商圈拉動效應，恰恰契合了“十五五”規劃擴大內需、優化消費場景、釋放消費潛力的戰略方向。

據悉，湖濱銀泰in77是杭州最具代表性的消費地標之一，西湖的文化底蘊與現代商業活力在此交融。夢龍的入駐，為這一區域注入了一股潮流消費的活力，使消費者在湖光山色與美食之間完成一次完整的體驗閉環。

如果把時間線再往前拉長，夢龍對城市消費場景的激活絕非偶然之舉。去年在上海安福路打造的City Walk探秘之旅，證明這家冰淇淋巨頭懂得如何與城市青年的日常生活對話。2025年，夢龍還與揚州廣陵古城合作推出首款城市IP雪糕，甜筒的外包裝融合了揚州市花、文昌閣等地方文化元素，探索“冰淇淋+文旅”的跨界融合模式。

有業內人士認為，從揚州古城IP雪糕的城市文化融合，到上海安福路City Walk的潮玩攻略，再到杭州西湖Pleasure Store的沉浸式體驗，夢龍正在積小勝為大勝，步步為營地融入中國高端消費場景的地緣版圖。

2025年，夢龍還在市場營銷領域嘗試了更為大膽的創新，聯手泡泡瑪特旗下IP Molly推出聯名系列雪糕。通過推出聯名大片、定制潮玩和獨家合作海報等周邊產品，夢龍不斷打破冰淇淋的傳統邊界，為年輕消費群體帶來前所未有的潮流體驗。

啟產品與場景的雙輪革新

如果說快閃店是夢龍對外展示品牌形象的櫥窗，那么產品創新就是支撐這座櫥窗的內在骨架。

2025年，是夢龍冰淇淋公司在中國市場推出新品數量最多的一年。這一年，夢龍首次推出甜品類產品“布朗尼蛋糕冰淇淋”，并在中國市場推出了第一款夢龍甜筒。此舉標志著這家以經典巧克力脆層冰淇淋聞名的高端品牌正在主動打破品類邊界，從單純的冰淇淋向更廣義的冷凍甜品延伸。

進入2026年，夢龍品牌延續“100%進口比利時風情巧克力”的高端路線，推出了濃郁開心果和黑巧克力薄荷兩款新口味，新“醇巧系列”更拓展出醇巧筒、醇巧杯及醇巧棒支三種形態，覆蓋更多消費場景。

健康化潮流同樣推動著夢龍的產品迭代。夢龍不斷豐富迷你系列產品，推出迷你可口多及芋泥牛乳口味迷你千層雪等產品。通過細膩分割消費場景，從居家品嘗到戶外隨身、從下午茶到餐后甜點，夢龍正在努力將冰淇淋融入消費者日常生活的每一刻。

值得關注的是，夢龍持續深化中國本土研發能力。通過在中國設立研發中心，結合蘇州太倉的“燈塔工廠”，夢龍實現了產品的本地化創新與高效生產。這是一條“全球化品質標準+本土化研發落地”的雙軌路線，前者保障了夢龍“100%進口比利時風情巧克力”的高端品質護城河，后者則使其能夠針對中國消費者的口味偏好和消費習慣，快速迭代出更接地氣的產品。

產品創新的另一端，是渠道革新。夢龍冰淇淋公司在中國市場的冰柜覆蓋率仍然有著巨大的上升空間。以“每臺冰柜服務500人”的PPO指標來看，泰國市場已達到99%，而中國市場僅為56%，這意味著冰柜投放仍是夢龍在中國市場加速滲透的重要抓手。

同時，夢龍正加速布局高增長的新興渠道。即時零售在中國市場的增長速度遠超大型連鎖超市，利潤率結構也更優，成為夢龍重點投入的渠道之一。夢龍還在籌備發力B端餐飲渠道，已有3.5公斤裝商用大桶冰淇淋上市，瞄準甜品店、自助餐、奶茶店等場景。這種全渠道滲透策略，從C端冰柜到即時零售再到B端餐飲，正在幫助夢龍將更多元的冰淇淋產品接入更多元的消費場景。

2025上半年，上述產品創新、渠道拓展與場景營銷的組合拳初見成效。夢龍冰淇淋公司在華收入達到2.7億歐元，同比增長錄得雙位數，用半年時間完成了去年全年85%的銷售目標。

獨立后的本土深耕

2025年12月8日，夢龍冰淇淋公司在阿姆斯特丹、倫敦與紐約三地同步上市。這家擁有夢龍、和路雪、可愛多、Ben & Jerry’s等全球知名冰淇淋品牌的企業，正式以獨立上市公司的身份開啟發展新階段。這場歷時一年多的分拆，此前一直被市場高度關注，聯合利華將擁有79億歐元營收、全球21%市場份額的冰淇淋業務獨立運營，意圖在于讓這個“離群者”獲得更敏捷、更專注的發展空間。

獨立后的夢龍冰淇淋公司將中國市場列為其全球戰略的重要支點。2026年初，夢龍冰淇淋公司亞洲總部正式落戶上海臨空園區。“從1994年的上海分公司，到如今的總部升級”，這家深耕中國市場三十余年的冰淇淋企業，將管理中樞從跨國集團的區域總部變成了一家獨立企業的戰略心臟。

這一布局的背后，是夢龍對中國市場的長期承諾與清晰判斷：作為全球前十大市場之一，中國是夢龍冰淇淋公司唯一一個2024年零售銷售額位居第二的核心市場。

在這個核心市場，夢龍Pleasure Store的意義則更具深意。有市場人士表示，夢龍Pleasure Store的設計哲學超出了傳統消費場景的范疇。“無限幻境”主題空間通過金色鏡面構筑出一個光影流轉的美學場域，讓消費者進入其中便產生視覺上的愉悅感。空間內設有隨燈光變幻的鏡面長廊，同時融入杭州城市文化與國家級非遺技藝的靜態展示。這種設計意圖清晰明確：將西湖的文化底蘊、杭州的城市魅力與夢龍的品牌美學融為一體，打造一個兼具文化浸潤感與社交分享價值的線下空間。

與此同時，夢龍強調“頂流藝人+城市地標+沉浸式消費體驗”的復合運營模式，精準捕捉了中國年輕消費群體對品質感、個性表達與情緒價值的深層需求。代言人王嘉爾的時尚感與潮流號召力與夢龍的高端定位形成了高度契合的合作關系，王嘉爾在DIY吧臺前的“靈感創作”，成為夢龍與年輕消費者之間情感連接的放大器。

夢龍冰淇淋公司亞洲首席市場營銷官徐宇淙表示：“面向未來，我們將加速產品研發和場景的雙重革新，深度融合全球智慧和本土洞察，持續為中國消費者創造美味與情感共鳴，踐行‘冰淇淋，讓生活更美好’的使命。”