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信息來源于網絡、中國海洋網、水產門戶網。
最近在網上沖浪的時候刷到了一條足以破記錄的黃腳立的視頻，不過視頻畫質包漿，感覺像是小靈通拍攝的。評論區的網友說發布視頻的博主是搬運人家的視頻來發的，這個視頻的發布于7~8年前的了，我實在找不到原作者，所以這次就不標注了。
不過很想吐槽一點，就是最近把這個視頻發出來的這個人一直在評論區假裝視頻就是自己拍的，言之鑿鑿的回答網友的各種問題，被網友揭露后就假裝看不見。
不是自己拍的就老老實實說是轉載的不就完了，假裝自己是原作者，是想滿足虛榮心嗎？不過視頻里的這條黃腳立確實屬于釣到可以炫耀一輩子的級別。
黃腳立就是黃鰭棘鯛（Acanthopagrus latus）的民間俗稱，它還擁有鰭鯛、黃鰭、鮫臘魚、赤翅、黃立魚等等叫法，聽到這么多的俗稱就知道它是認知度很高的魚。
我查不到具體的市場占有率等數據，但我知道黃腳立的人工養殖和繁育技術非常成熟，不但可以海水養，甚至可以在咸淡水的池塘里養，當然還能網箱養殖。把養它研究得這么透徹，顯然是因為它是優質品種，市場流通快、能賺錢的。
視頻里的這條黃腳立的尾鰭都快跟成年人的手掌一般大了！可以看到尾鰭下方和臀鰭都是黃色的，而尾鰭上方跟背鰭則是半透明的灰黑色，確實這是黃腳立的顯著特征。
鏡頭持續上移，可以看到這條黃腳立的頭部在秤盤邊緣，尾鰭都超出秤盤了！它的身體寬得跟個鍋蓋似的，尤其是顏色也很像。不知道這個電子臺秤的尺寸是多少，但我查了一下，最小的似乎也起碼是40厘米，也就是說這條黃腳立體長超過了這個數值。
最終畫面停留在屏幕上，上面顯示重量是7.96斤，差一點點就8斤了，咱們直接四舍五入一下說8斤也完全不過分。
網友們都非常之震驚，表示這條黃腳力根本就是“成精”了！堪稱“黃腳老祖”的級別！有網友認為這只黃腳力應該已經是破全國記錄的級別了，建議不要吃送去拍賣。可惜他不知道這個視頻是很久以前的了，也不知道原作者是怎么處理的。
黃腳立的生長速度在魚類中算是比較快的。在自然水域中，它們一般1齡時候體長就可達17厘米，體重150克左右；到了3齡體長就能超過26厘米，體重來到560克左右。另外其壽命可達8~9年，在不長不短的壽命里，黃腳立可以終生生長，但在4齡后長速就很緩慢了。
市場上的黃腳立都不大的主要原因是養得差不多了，養殖戶就會趕緊端出來賣，畢竟養越久，成本可就越高了。
根據中國海洋網和水產門戶網的數據，黃腳立的有記錄最大個體體長可達35厘米，體重可至3.35公斤！而這個數據確實比今天講的這個視頻小了不少，如果視頻沒有造假，那確實是破紀錄的個體！可惜當時沒有送去有關部門，缺乏科學嚴謹性的背書。
當然也有很經典的網友開玩笑說：“這條魚是酸的！”的網友。不過似乎也有人是真心覺得體型太大的不好吃，一斤多的才是最好吃的。
口味這種東西蠻私人的，不過單從大眾的喜好度來看，1斤以下的黃腳立確實最受歡迎，此時嫩度比較好。黃腳立這樣的鯛科魚類的個體肥滿度會隨著體型的增大而降低，簡單來說，就是“越大越瘦”。而且還會隨著體型增長出現魚肉變粗的情況，雖然真吃起來不一定感受得到，但客觀上是這樣的。
難怪比較小的黃腳立都是拿去直接蒸的，大的就會拿去煮湯，從不同的烹飪方法上也是能看出體型對口感的差異。
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