上海
順應時令風物，邂逅舌尖美味。近日，金山區呂巷鎮本土美食品牌“二姐米糕”全新推出應季藍莓味米糕，憑借新鮮食材與傳統制作工藝，迅速收獲消費者好評。藍莓味米糕上市以來銷量穩步增長，目前已售出200余份，成為當下頗具人氣的時令點心。
據介紹，藍莓味米糕主打天然時令風味，核心藍莓原料由專業合作社統一供應，從源頭嚴格把控品質，確保果實新鮮、安全，為米糕的純正口感打下基礎。制作過程中，保留傳統米糕工序，將軟糯米香與藍莓自然果香相融，口感清甜柔和，不甜不膩，適配大眾口味。外觀設計上，藍莓味米糕也頗具巧思，糕體表面印制精致的藍莓造型，簡約別致，辨識度十足。
作為本地特色美食，呂巷“二姐米糕”在傳承傳統糕點制作技藝的同時，堅持結合四季時令研發貼合大眾飲食喜好的口味。目前，應季藍莓米糕線上線下同步在售，市民可前往呂巷鎮太平村二姐米糕工坊選購，品嘗這份新鮮出爐的時令風味。
與此同時，白漾村本土老牌手工米糕品牌“花孃孃米糕坊”也同步升級推出同款藍莓味米糕，外觀上采用精致花朵紋樣設計，清新別致，氛圍感十足；口感上主打特色藍莓爆漿，軟糯綿密的糕體包裹豐盈流動的鮮果內餡，一口咬下，果香瞬間迸發，層次豐富、回味悠長。
兩款本土匠心藍莓米糕，以古法承載煙火味道，以鮮果賦予四季清甜。這個時節，不妨相約呂巷，一品專屬夏日的軟糯時令美味。
原標題：《一口爆漿！呂巷夏日限定藍莓味米糕，你嘗了嗎？》
欄目編輯：顧瑩穎 圖片來源：呂巷鎮
來源：作者：新民晚報 趙菊玲
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