5月20-22日,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的第二十一屆益生菌與健康研討會(ISPH 2026)在寧波隆重召開。作為微生態(tài)領(lǐng)域的領(lǐng)軍生物科技企業(yè),萬益藍WONDERLAB作為“益生菌與腦健康”專題會議支持單位,在大會現(xiàn)場與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會正式簽約設(shè)立“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項基金——萬益藍微生態(tài)與營養(yǎng)健康科技青年基金”(簡稱“萬益藍青年基金”)。
大會現(xiàn)場,萬益藍WONDERLAB特邀山東大學(xué)特聘教授劉雙江、海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長張家超教授、廣州市第一人民醫(yī)院張通博士、復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院劉志剛教授等行業(yè)權(quán)威專家,聚焦腸腦軸、情緒健康、代謝管理等前沿方向展開深度研討并系統(tǒng)分享GOLDGUT?系列核心菌株的最新科研成果。萬益藍WONDERLAB在研討會現(xiàn)場特別設(shè)置了產(chǎn)品展位,眾多參會專家學(xué)者駐足展位,與萬益藍WONDERLAB科研團隊進行了深入交流。
頂層研發(fā)設(shè)計驅(qū)動,萬益藍青年科研基金精準(zhǔn)賦能創(chuàng)新轉(zhuǎn)化
微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,離不開堅實的科研基礎(chǔ)與高效的成果轉(zhuǎn)化機制。在本次專題會議上,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與萬益藍WONDERLAB共同設(shè)立的“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項基金——萬益藍微生態(tài)與營養(yǎng)健康科技青年基金”正式落地并舉行簽約儀式。
據(jù)悉,萬益藍青年基金旨在深度鏈接產(chǎn)學(xué)研資源,聚焦?fàn)I養(yǎng)健康食品領(lǐng)域的前沿技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,通過產(chǎn)學(xué)研深度融合驅(qū)動“研發(fā)-應(yīng)用-產(chǎn)業(yè)化”全鏈條閉環(huán),引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新,推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在課題資助方向上,萬益藍青年基金展現(xiàn)出極強的精準(zhǔn)性與應(yīng)用導(dǎo)向,重點支持特異性益生菌精準(zhǔn)篩選及干預(yù)機制探索、AI輔助的益生菌與益生元預(yù)測模型構(gòu)建,以及后生元工藝開發(fā)與應(yīng)用研究。
值得關(guān)注的是,萬益藍青年基金以“應(yīng)用循證與臨床價值”為核心標(biāo)尺,精準(zhǔn)聚焦連接實驗室成果與終端產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。這一定位不僅體現(xiàn)了萬益藍WONDERLAB對行業(yè)發(fā)展規(guī)律的深刻洞察,更標(biāo)志著其以開放姿態(tài)賦能全行業(yè)、推動微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)向科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化升級的戰(zhàn)略決心。
深耕產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,前沿科學(xué)發(fā)現(xiàn)夯實微生態(tài)科研技術(shù)底座
清晰的創(chuàng)新目標(biāo),需要深厚的科研沉淀與廣泛的產(chǎn)業(yè)生態(tài)來支撐。萬益藍WONDERLAB長期以來始終堅守“科學(xué)循證”的品牌根基,在過去的發(fā)展歷程中,已與國內(nèi)多家頂尖科研機構(gòu)、知名高校及權(quán)威臨床大醫(yī)院建立了長效的產(chǎn)學(xué)研合作機制。這種深耕學(xué)術(shù)圈的積淀,使得品牌能夠持續(xù)吸納跨學(xué)科的前沿智慧,并在此次分會場上聚合為頂尖專家方陣的集體發(fā)聲。
在本屆分會場的學(xué)術(shù)報告環(huán)節(jié),多位權(quán)威專家?guī)淼那把爻晒M一步展示了萬益藍WONDERLAB的前沿多維科研布局。劉雙江教授詳盡分享了其團隊在菌株功能挖掘上的最新突破,其從健康人腸道中成功篩選出具備卓越耐酸、耐膽鹽及產(chǎn)丁酸優(yōu)勢的羅伊氏粘液乳桿菌 GOLDGUT-LR99,并證實其能有效抑制HPA軸過度激活、修復(fù)腸道屏障,從而緩解壓力與睡眠剝奪引發(fā)的焦慮及認(rèn)知障礙。
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山東大學(xué)特聘教授劉雙江分享GOLDGUT-LR99最新研究成果
此外,劉志剛教授從飲食節(jié)律啟發(fā)的下一代益生菌角度,揭示了假長雙歧桿菌與丙酸代謝物在減緩神經(jīng)炎癥、改善認(rèn)知功能中的關(guān)鍵靶點作用。張通博士則從器官間神經(jīng)環(huán)路切入,深刻揭示了小腸分泌代謝物通過腸腦軸信號抑制食欲的新機制。
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復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院劉志剛教授介紹“飲食節(jié)律啟發(fā)的下一代益生菌”
這些跨學(xué)科的前沿學(xué)術(shù)成果在現(xiàn)場交匯,與萬益藍WONDERLAB倡導(dǎo)的“靶向菌群管理法”形成深度共振,完整勾勒出其從菌株資源挖掘到神經(jīng)調(diào)控、再到精準(zhǔn)營養(yǎng)的清晰科研版圖。
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廣州市第一人民醫(yī)院張通博士分享“抑制食欲的器官間神經(jīng)環(huán)路”研究
聚焦三大核心方向,加速推動生物科技健康成果落地應(yīng)用
在產(chǎn)學(xué)研網(wǎng)絡(luò)激發(fā)的科技底座之上,“萬益藍微生態(tài)與營養(yǎng)健康科技青年基金”通過明確的課題布設(shè),全面加速科研成果向臨床價值與產(chǎn)業(yè)價值的躍遷。該基金專注于微生態(tài)與營養(yǎng)健康領(lǐng)域,2026年度投入150萬元人民幣,面向全國40歲以下青年科研人員開放申請。
萬益藍青年基金將重點資助三大方向的應(yīng)用基礎(chǔ)研究:一是特異性益生菌精準(zhǔn)篩選及干預(yù)機制探索,主要包括針對代謝性疾病及情緒相關(guān)的隨機雙盲對照臨床試驗,以及針對腫瘤免疫治療的特異性菌株篩選;二是AI輔助的益生菌與益生元預(yù)測模型構(gòu)建,實現(xiàn)功能菌株與益生元的精準(zhǔn)匹配與協(xié)同增效;三是后生元的工藝開發(fā)與應(yīng)用研究,涵蓋脂磷壁酸、胞外囊泡和新型抗菌肽等前沿領(lǐng)域。
這種“以課題帶轉(zhuǎn)化、以自有菌株筑壁壘”的嚴(yán)謹(jǐn)研發(fā)布局,在萬益藍WONDERLAB現(xiàn)有的核心專利菌株上已率先結(jié)出碩果。張家超教授在本次會議上詳細(xì)解密了植物乳植桿菌 GOLDGUT-HNU082 的多維科學(xué)循證。該菌株作為萬益藍WONDERLAB自有專利菌株,在靶向“腸腦軸”緩解情緒紊亂與代謝異常方面表現(xiàn)卓越,不僅能通過下調(diào)促炎因子、全方位修復(fù)腸黏膜屏障來重塑腸道健康,還能顯著降低血脂指標(biāo)并全面減少體內(nèi)多部位脂肪堆積。更重要的是,它能提升大腦神經(jīng)遞質(zhì)合成,有力打破了高壓人群“情緒-肥胖”的循環(huán)。
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海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長張家超教授介紹萬益藍EASY100 PRO?益生菌
目前,這一硬核產(chǎn)學(xué)研成果已實現(xiàn)關(guān)鍵的創(chuàng)新成果,植物乳植桿菌 GOLDGUT-HNU082 已作為核心專利菌株正式應(yīng)用于萬益藍EASY100 PRO?情緒型肥胖益生菌新品中。
當(dāng)前,中國益生菌行業(yè)正處于高質(zhì)量轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,“十五五”規(guī)劃明確提出推動健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。萬益藍WONDERLAB作為深耕微生態(tài)的中國生物科技企業(yè),正以開放協(xié)同的產(chǎn)學(xué)研體系為根基,以專項青年基金為加速器,推動從臨床研究數(shù)據(jù)到國民可及精準(zhǔn)營養(yǎng)方案的持續(xù)轉(zhuǎn)化。
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