“不加一滴水”鮮奶雪糕，配料表首位居然就是水！

一款包裝上醒目印著“不加一滴水的鮮奶雪糕”，配料表首位赫然寫著“飲用水”。東北這款“臻品鮮奶”雪糕近日在社交平臺引發軒然大波。

當消費者翻開包裝背面，發現不僅主打“鮮奶”的配料中不見鮮奶蹤影、只有“全脂奶粉”，更令人啼笑皆非的是——宣稱“不加一滴水”的產品，配料表上排名第一的原料竟然就是水。

消費者調侃道，“可能老板就叫‘不加一滴水’吧”“改名叫‘不含一滴水’才對”！

01、廠家辯稱鮮奶只是“口味”！

針對此事，生產廠家黑龍江省牡丹江市海林市柴河鎮中興冷飲廠雪糕銷售負責人承認，外包裝上的“不加一滴水”字樣此前確曾招致消費者質疑乃至“職業打假”。

該負責人介紹，這款雪糕并非公司主打產品，宣傳語已隨著包裝沿用了近十年。公司2025年更新過包裝版本，新包裝上已刪除“不加”二字，變為“一滴水的鮮奶雪糕”，試圖規避消費者的誤解，并強調舊版包裝產品已停產，目前市面流通的多為新版。

然而，引發爭議的不只是“水”的問題。面對消費者質疑——產品標注“鮮奶雪糕”卻在配料表中找不到鮮奶，該銷售負責人解釋說，國內奶制品行業內僅有頭部企業能夠直接使用生鮮牛乳制作雪糕，因為“生鮮牛乳保質期短、冷鏈運輸成本極高”，普通中小型廠家出于原料保質期和工藝穩定性考慮，通常使用濃縮鮮奶或奶粉。

該負責人認為產品定位強調的是“口味”，商品名標注為“臻品鮮奶”，商品介紹標注“牛奶口味”“鮮奶口味”，所以配料使用水、全脂奶粉并無問題。她甚至反問記者，“就像你泡奶粉一樣，奶粉怎么可能不兌水沖泡牛奶呢？”

對于宣傳口號中加注引號、聲稱“僅是名稱”的做法，有消費者直言諷刺：“改名一滴水哈哈哈”“鮮奶用的是奶粉呀？就是虛假宣傳”“配料首位就是水，自己錘自己”“妥妥的虛假宣傳”。更有網友犀利指：“意思是，不加一滴，要加很多水。”

還有人質疑，雪糕制作中如果不加水，本質上就只剩下奶片或固體奶制品，根本無法成型。

法律界人士也給出了清晰定性。河南澤槿律師事務所主任付建指出，根據《廣告法》，商家宣傳“不加一滴水”但配料首位是水，屬于虛假廣告。即便從“不加一滴水”改為“一滴水”，該表述仍可能誤導消費者認為產品不含水或含水量極低，存在欺騙、誤導消費者的可能性，同樣可能構成不正當競爭。

值得注意的是，此次爭議并非第一次進入監管部門視線。海林市柴河鎮市場監督管理所工作人員明確表示，監管所此前已介入處理，對廠家處以罰款，并要求禁用相關違規廣告語包裝。市面上現存的舊版包裝可能是其他地區經銷商的存貨。

監管所工作人員還指出，若產品宣稱“不加一滴水”而實際配料中含有水，則涉嫌構成虛假宣傳；至于產品名稱標注“鮮奶雪糕”實質卻使用全脂奶粉，同樣存在虛假宣傳的嫌疑，“最終性質的認定仍需依據專業檢測結果認定”。

02、不只雪糕：多個知名品牌接連翻車，“手搟”是商標、“手打”是商標、“100%古法小榨”也是商標

這款雪糕引發的爭議并非孤例。近兩周以來，包括今麥郎、陳克明、好想來等多家知名品牌接連被曝光類似問題，一場針對“心機商標”和虛假宣傳的消費維權浪潮正在蔓延。

5月25日，央視《每周質量報告》起底了多個品牌將“工藝詞匯”注冊為商標的亂象。

陳克明一款“手搟大寬掛面”的包裝上，“手搟”二字用大字標在居中醒目位置，下方配有搟面杖搟面的圖案，廣告語中還寫著“就像兒時媽媽做的手搟面”。但記者撥通陳克明食品股份有限公司服務熱線求證后得知，這款面條是機器制造的，“是參照手搟揉面的工藝成型，還原手搟面的口感”。工作人員承認“手搟”是商標。

實際上，“陳克明手搟”商標已于2020年2月20日注冊，2025年10月24日被國家知識產權局依職權宣告無效——認定其具有欺騙性。然而據央視報道，被宣告無效后，涉事產品仍在線下銷售。

5月25日，陳克明食品發布聲明，表示公司深刻反省，即日起全面停止生產、銷售帶有“手搟”相關表述的產品，啟動全品類商標及宣傳物料審查。

然而剛道完歉，陳克明又被曝出食用油產品同樣玩起了“商標游戲”。該公司已申請“陳克明100%古法小榨”商標，涵蓋菜籽油、芝麻油等品類，包裝上突出“還原兒時菜油香”“文火慢炒、小缸小榨”等字樣，甚至在電商平臺標注“假一賠萬”承諾。但中國商標網顯示，該商標申請已被國家知識產權局于2026年3月24日駁回注冊申請，問題在于——早在注冊申請獲批之前，該產品已上架銷售。

另一家品牌今麥郎也將“手打”注冊為商標，印在機器制面的包裝上，并配以“好像媽媽的手打面”的廣告語。

消費者購買“手打掛面”后因未吃出手工面條的口感提出質疑，今麥郎客服竟回應稱，“手打”只是商標，這款掛面屬于車間流水線生產的工業食品。

據查詢，今麥郎從2004年至2023年間陸續注冊了26件包含“手打”字樣的商標。江蘇省南京市建鄴區市場監督管理局沙洲分局執法人員對此認定：“‘手打’實際上是它的商標，但是有可能會讓消費者產生一定混淆，涉嫌虛假宣傳、商標的誤導性使用的違法行為。”

03、果汁界的“水戲”：100%NFC配料表第一位是水

掛面和雪糕之外，果汁行業同樣成了“文字游戲”的陣地。5月25日，央視新聞起底果汁標簽亂象，點名零食品牌“好想來”旗下多款果汁飲料。產品外包裝醒目標注著“100%果汁”與“NFC非濃縮還原”字樣，但配料表前兩位卻是水和濃縮果汁。

中國社會科學院知識產權中心研究員張浩然指出，NFC是非復原果汁（Not From Concentrate）的縮寫，在國家標準中，非復原果汁指的是以水果為原料、采用機械方法直接制成的未經濃縮的汁液，配料表中不應該有水。專家表示，這種將濃縮復原果汁標注為“NFC”的行為，很可能涉及虛假宣傳。

事件曝光后，好想來母公司萬辰集團相關負責人回應，已在全國門店將涉事商品全部下架，并承諾進一步強化標簽合規管理。

與此同時，康師傅一款“每日C水蜜桃水果飲品”也被指誤導消費者——包裝上印著碩大桃子和“特選奉化水蜜桃”“手工采摘，人工挑選”等字樣，配料表里水蜜桃濃縮汁含量卻只有約0.01克每瓶。北冰洋一款葡萄復合果汁在包裝正面標注“添加NFC果汁”，但配料表顯示NFC果汁含量僅0.005%，被網友調侃“一盒只加一滴果汁”。

04、消費者覺醒：配料表重塑市場邏輯

在這場連環曝光背后，一個更加值得關注的變化正在發生——消費者正在用腳投票，倒逼市場回歸真實。

在監管趨嚴與消費覺醒的雙重作用下，消費者的購買邏輯正在發生根本性轉變。過去，很多人被“不加一滴水”“手搟面”“NFC”等精心設計的營銷話術所吸引，認為昂貴的包裝宣傳意味著高品質。

但如今，越來越多的消費者選擇翻看包裝背后那個不起眼的配料表，而不是僅被正面絢麗的廣告話術所吸引。

“配料表前排是水、白砂糖和麥芽糖漿的，不過是糖油混合物。”有網友在社交媒體上如此評論涉事雪糕，“宣傳語再好，配料表騙不了人。”這條評論獲得了數千點贊，反映出消費者認知的根本轉變。

有市場數據顯示，健康雪糕銷量暴漲128%，生牛乳基底、無蔗糖等真實配料正在成為新的核心競爭力。那些靠營銷話術支撐的“貴價刺客”，將面臨被淘汰的風險。

誠信是經營之本。《商標法》第十條明確規定，帶有欺騙性、容易誤導公眾的標志不得作為商標使用。正如有評論所指出的，“心機商標”透出的是“心”術不正，看似一時得利，實則透支品牌口碑，甚至可能毀掉來之不易的招牌。

把心思花在包裝話術上而不是產品質量上，終究走不遠。當消費者學會了“翻面看配料表”，那些文字游戲便不再奏效。正如一位網友所言：“別把消費者當傻子，這次的‘一滴水’，希望是最后一滴。”