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每日質量報道 6 月 1 日消息 ,近日吉林省市場監督管理廳發布食品安全監督抽檢信息公告,吉林省德東酒業有限責任公司生產的一款純糧燒酒被檢出紐甜項目不符合國家標準,檢驗結論為不合格。該產品由遼源市雙億惠商貿有限公司紅城分公司銷售,相關問題已被市場監管部門依法通報。
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本次抽檢不合格的純糧燒酒,標稱生產企業為吉林省德東酒業有限責任公司,地址位于吉林省德惠市布海鎮;被抽樣單位為遼源市雙億惠商貿有限公司紅城分公司,銷售地址為吉林省遼源市西安區新世界購物廣場仙城大街 1888 號 - 109 門市。產品規格為 1L / 桶,酒精度 52% vol,商標為 “德東和圖形”,生產日期為 2025 年 5 月 12 日。
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根據檢測結果,該批次純糧燒酒中檢出紐甜,含量為 0.0000215g/kg。依據 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,紐甜屬于白酒中不得使用的甜味劑,因此該產品被判定為不合格。
紐甜是一種人工合成甜味劑,甜度約為蔗糖的 7000-13000 倍,主要用于飲料、糕點等食品中。但根據國家食品安全標準,白酒屬于蒸餾酒,其生產過程中不允許添加任何人工合成甜味劑,包括紐甜。在白酒中添加紐甜,可能掩蓋酒的苦澀感,同時也違反了白酒 “純糧固態發酵” 的工藝規范,屬于違規添加行為。長期攝入含有紐甜的白酒,可能對人體代謝系統造成潛在負擔,存在一定健康風險。
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