5月29日,豐臺區2026年“食安小衛士”科普進校園主題宣傳活動在北京第五實驗學校舉行。本次活動由豐臺區食安委辦、區市場監管局、區教委、區衛健委聯合主辦,北京第五實驗學校承辦,中國食品安全報社支持,以食品安全科普守護校園安全,扎實推進豐臺區中小學生食育提質增效。
區食安委辦副主任、區市場監管局二級調研員陳明,區教委三級調研員李鈺,中國食品安全報社總編輯李濤,中國食品安全報社編委會常務副主任趙相華,北京第五實驗學校副校長李婷婷出席本次活動。
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“食育小記者”授證儀式。
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“食安小衛士”小隊徽章授予儀式。
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“食育小記者站”授牌儀式
活動現場,舉行了第五實驗學校小隊徽章授予儀式,與會領導為“食安小衛士”代表頒發專屬徽章,鼓勵大家積極擔當校園食品安全宣傳員、監督員,用實際行動參與食品安全守護,以少年之力護航健康成長。會上,北京第五實驗學校食育小記者站正式成立,多名同學獲頒“食育小記者證”。未來,他們將拿起筆與鏡頭,記錄食安故事、傳播食育知識,成為食品安全與營養健康的小小傳播者與踐行者。
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科普小課堂環節。
科普小課堂上,豐臺區食品藥品安全監控中心干部張銘昕用生動有趣的語言,向同學們揭秘夏日飲食“小陷阱”,拆解燒烤中的苯并芘、雜環胺、亞硝酸鹽等健康隱患,細數高糖飲料里的“糖豆怪獸”與添加劑危害,用“一瓶可樂約含12塊方糖”的直觀對比,引導大家少喝飲料、多喝白開水,并現場講解健康吃燒烤的實用技巧與兒童安全用藥知識,讓同學們在輕松互動中掌握科學飲食與安全用藥技能,提升自我保護能力。
豐臺彩虹消費維權服務隊志愿者郭佟佟帶來消費維權專題科普,圍繞六一、端午節日消費場景,用貼近學生生活的案例,講解“三無”產品、山寨食品、盲目消費、網絡詐騙等常見消費陷阱,教會大家認準3C標識、看清商品信息、理性購買盲盒與零食,并分享“保留證據、及時求助、合理溝通、撥打12345熱線”維權四步法,引導同學們樹立安全消費、理性消費意識,爭做小小消費維權衛士。
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“安全看得見”食安實驗演示環節。
“安全看得見”食安實驗演示環節,豐臺區食品藥品安全監控中心干部張銘昕、劉磊現場指導學生共同參與。在專業人員的帶領下,學生代表親手完成飲料糖精鈉快速檢測、農藥殘留快速檢測操作,完整體驗食品安全快速檢測流程。通過直觀、鮮活的科學實驗,讓食品安全可感、可測、可信,讓同學們在親身體驗中感受科學守護食品安全的力量。
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“食育小記者”(左)采訪“食安小衛士”(右)。
“恭喜你成為食安小衛士!回家后你想為爸爸媽媽、爺爺奶奶做些什么?”“今天的課堂和小實驗中,哪個食品安全知識你最喜歡、記得最深?”剛剛獲頒證書的食育小記者們現場對食安小衛士開展自由采訪,大家圍繞食品安全知識、科普宣傳計劃等內容積極互動交流,在一問一答間鞏固所學知識,展現出青少年關注食品安全、主動傳播健康理念的良好風貌。
據悉,“夏安”行動是北京市市場監管局開展的2026年夏季食品安全專項行動,聚焦校園守護、餐飲后廚治理、高風險食材監管與“你點我檢”共治機制,已于5月啟動、持續至9月。豐臺區市場監督局相關負責人表示,將持續深化“夏安”行動部署,常態化推進“食安小衛士”“食育小記者”“消費維權小雛鷹”等志愿服務品牌建設,不斷強化家校社協同共治,全力筑牢校園食品安全堅固屏障,守護青少年健康快樂成長。
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