北京
本報訊乳與乳制品是改善國民膳食結構、提升全民營養健康水平的重要食品，對推進健康中國建設具有重要意義。2026年6月1日是第27個世界牛奶日，6月5—10日是第29個全國乳品營養周。為深入貫徹《國民營養計劃（2017—2030年）》和“減油、增豆、加奶”合理膳食行動部署，普及乳品營養知識，引導科學消費，擴容乳品市場，日前，在成都舉辦的中國乳制品工業協會第三十二次年會期間，中國乳制品工業協會正式啟動2026年“世界牛奶日·全國乳品營養周”活動，并組織全行業開展主題科普宣傳活動。
觀眾踴躍參加2026乳業嘉年華活動
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉超表示，每年協會都號召企業、地方協會、有關單位開展多種形式、豐富多彩的乳品科普宣傳活動。今年5月18日協會發出了《關于開展2026年“世界牛奶日·全國乳品營養周”活動的通知》，活動以“天天乳制品 營養伴一生”為主題，以“減油增豆加好奶 營養均衡活力在”為宣傳口號，將持續至6月20日，覆蓋世界牛奶日、全國乳品營養周的重點時段。
據了解，今年乳品營養周宣傳內容聚焦乳品營養科普、行業品質與安全、倡導長期飲奶習慣。通過宣傳乳制品的營養價值，針對嬰幼兒、青少年、孕產婦、中老年等全齡段人群普及科學飲奶知識，科學解讀“乳糖不耐受”“喝牛奶上火”等常見認知誤區，推廣適宜不同人群的飲奶方式，引導理性消費；同時，宣傳我國乳業全產業鏈建設、質量安全管控、科技創新成果，展示國產乳制品安全、營養、優質的良好形象。通過開展一系列活動，倡導長期飲奶習慣，宣傳“每天飲奶，終身受益”的健康理念，推動形成終生不斷奶的日常飲食習慣。
自活動通知發布以來，5月21日，“奶胡子大挑戰”上線，吸引消費者參與線上、線下挑戰，喝出創意奶胡子，增強日常飲奶的趣味性。5月26日，在中國乳業技術博覽會暨2026乳業嘉年華期間，以“乳品全明星，健康乳超情”為主題，以群眾喜聞樂見的活動形式，宣傳乳制品營養功能。在線上平臺，中國乳制品工業協會通過官網、微信公眾號、視頻號發布科普圖文和短視頻，推送乳品營養與健康知識；各會員單位利用新媒體平臺，開展知識問答、健康打卡、直播科普、云游牧場工廠等互動活動，擴大宣傳覆蓋面。在線下平臺，中國乳制品工業協會支持有關單位在重點商超、連鎖便利店設立科普專區，張貼主題海報，發放科普手冊，開展產品試飲、健康咨詢等活動；走進中小學、幼兒園，開展乳品營養課堂，通過趣味科普互動，培養青少年科學飲奶習慣；深入社區、養老機構，開展營養咨詢、科普講座、乳品惠民推廣等活動，提升中老年群體飲奶意識；組織消費者、媒體走進牧場和智能化工廠，直觀了解奶源管控、生產加工、質量檢測全過程，增強消費信心。
詳見《中國食品報》(2026年6月1日3版)
排版、美編：劉瞳旭
審核：張亞亞
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