極目新聞記者 李梁玉
通訊員 祁琳
“真沒想到,素菜也能做出這么豐富的口感和味道!”6月2日,哈薩克斯坦青年網(wǎng)紅博主代表團(tuán)一行人來到湖北省十堰市武當(dāng)山,在紫霄宮體驗(yàn)道家素齋。在品嘗過菜肴后,博主加布琴科·亞歷山大·弗拉基米羅維奇(Alexandr Gabchenko)說:“我覺得每道菜都有自己的故事。”
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特色菜品
對博主們來說,最感興趣的不是“吃什么”,而是“為什么這樣吃”。武當(dāng)山工作人員介紹,武當(dāng)素齋講究順應(yīng)時(shí)令、少油少鹽,也強(qiáng)調(diào)飲食與身心狀態(tài)的關(guān)系。聽到這里,亞歷山大笑著說:“吃這樣的午餐,感覺身體輕松了一些。”
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特色菜品
“這是豆腐嗎?”“這道菜要怎么炒?”博主們邊品嘗邊向工作人員提問食材來源和制作方法,了解烹飪的火候和調(diào)味秘訣。
品嘗過程中,亞歷山大進(jìn)一步分享了自己的感受:“這些食物很美味,很有營養(yǎng),也很有能量,我感覺品嘗到的是千年道家味道。”
他告訴極目新聞記者,來到武當(dāng)山后,最讓他驚喜的是,這里的文化不僅在山水、宮觀和功夫里,也藏在一餐飯里。“我希望能有更多時(shí)間探索這個地方,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕兔朗场!彼f,自己拍了不少視頻,想把武當(dāng)山的風(fēng)景和這里的生活方式介紹給自己全世界的粉絲。
(來源:極目新聞)
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