“記住北京這條街，最好空腹來(lái)”

——“安定門附近有啥好吃的嗎？”

——“有。”

· 新開(kāi)發(fā)酵主題拉面館 ·

小分隊(duì)之前給大家推薦過(guò)從通州開(kāi)到安定門的五花商店面包，這家拉面店就在同一個(gè)小園區(qū)里！拉面店跟分野釀造合作，面條是店里自制的，小食里也有些谷物發(fā)酵的元素，還有自釀格瓦斯和三款精釀。拉面目前有味噌、醬油、雞湯幾種口味，主打一個(gè)還原食材本味，吃起來(lái)是很純粹的感覺(jué)~

店名：谷語(yǔ)者拉面店 The Grain Whisperer

地址：東城區(qū)安定門街道安定門內(nèi)大街116號(hào)6號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：晚上17:30-22:00

· 鼓樓新開(kāi)的“板前川菜” ·

鼓樓東大街上的新店——“板前川菜”火辣來(lái)襲！這家店的設(shè)計(jì)還是非常搶眼，臨街突然出現(xiàn)的鄉(xiāng)土味大字報(bào)貼字帶來(lái)一種“叫囂感”，吸引很多路人停下觀看。老板是自貢人，招牌是川式爆炒，吧臺(tái)后就能看到大廚們炒得火熱，牛肉和牛蛙各有各的鮮辣入味兒。還有各種經(jīng)典川菜、鹵味、小吃... 米酒還是冰碴款~

店名：得富來(lái) DE FLY·川式爆炒

地址：東城區(qū)鼓樓東大街53號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00-14:00、晚上17:00-21:00

· 可蒸又可煎的內(nèi)蒙稍麥 ·

一天能賣出上百籠的內(nèi)蒙稍麥店，每種稍麥既可以蒸也可以煎，8種餡兒都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包。店里老師傅抄起荷葉狀的燒麥皮，用手攥幾下就成了朵花兒。看著超輕松，可這功夫已經(jīng)快20年了。他家點(diǎn)最多的是【精品錫盟羔羊稍麥】，趁熱蘸著辣椒醋碟吃，羊肉丁油香十足，皮又薄又有韌性~

店名：安內(nèi)老馬稍麥（安定門店）

地址：東城區(qū)安定門內(nèi)大街112號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午09:30-下午14:30、晚上16:30-21:30

· 永遠(yuǎn)客滿的臺(tái)灣小食堂 ·

一家裝潢漂亮有設(shè)計(jì)感的街邊臺(tái)灣小吃店，有點(diǎn)開(kāi)業(yè)即火爆的意思，現(xiàn)在數(shù)月過(guò)去，一到飯點(diǎn)兒，門口依舊坐著等位的人們。他家的鹵肉飯能吃出洋蔥燉煮肉燥的香味。大腸包小腸也不錯(cuò)！配了一根單獨(dú)的香腸，搭配蒜片和黃瓜解膩。鴨血豆腐也好吃，辣度較足，但湯底沒(méi)有藥膳味。飲品的話最推薦木瓜牛乳！

店名：很臺(tái)胃

地址：東城區(qū)安定門街道安定門內(nèi)大街212號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00-14:00、晚上17:00-21:30

· 家常味山西小面館 ·

裝潢有點(diǎn)文藝風(fēng)的山西面館兒，看似門臉小小的、淡淡的，其實(shí)提供挺多種北京少見(jiàn)的山西面食。番茄牛腩拌面和過(guò)油肉炒面是最保險(xiǎn)的選擇，淡淡的肉香味吃出一種家里做的感覺(jué)。還有蛋炒撥爛子、炒碗托、揪片兒...這些都有不同的口感。小炒也多是清淡系，很適合不喜重口的朋友們~

店名：壹山面店（鼓樓店）

地址：東城區(qū)趙府街20號(hào)金臺(tái)共享際內(nèi)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00-晚上21:00

· 極淺烘意式咖啡+揚(yáng)州精釀 ·

CAB是今年北京新開(kāi)的咖啡館里，綜合素質(zhì)較高的選手。身邊愛(ài)喝咖啡的朋友們，對(duì)他家也是多有推薦。店里兩位咖啡師給人專業(yè)且親切的感覺(jué)，雖然座位有限，也會(huì)積極地給大家調(diào)整。推薦嘗嘗極淺烘的埃塞希爾達(dá)，小杯量（咖啡含量較高）的奶咖清甜極了！店里也有精釀（白天就能買），好幾款都是雖吾釀造（江蘇揚(yáng)州的自釀品牌）的~

店名：C·A·B Coffee and Beer

地址：東城區(qū)安定門街道舊鼓樓大街152-1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10:30-晚上18:00

作者丨 蒜仙女

攝影 | 蒜仙女、鐘panpan 設(shè)計(jì)丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊(duì)原創(chuàng)

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