北京
本文轉自：人民網
人民網記者 李洋
中國民間故事《白蛇傳》中，白娘子為救許仙，不遠千里駕云潛入昆侖山求取靈芝仙草。千年后的今天，故事的場景從昆侖山切換至遙遠的烏拉圭，主角也從白蛇變成了安格斯牛。一場跨越太平洋“尋藥解難”的科技馳援就此展開。
故事緣起一場長春市貿促會牽頭的中外企業對接洽談會。來自烏拉圭的肉牛企業負責人帶著產業痛點登門求助：“我們養殖的肉牛，屢屢出現農殘超標，懇請大家幫忙尋找解決之道。”
“烏拉圭的牛肉品質不是很好嗎！為何會農殘超標？”眾人發出疑惑。
原來，坐擁潘帕斯大草原優質草場、散養模式得天獨厚的安格斯牛，常年受蜱蟲侵擾。蜱蟲叮咬致肉牛焦躁，甚至“抑郁”，長勢受損。企業負責人表示，為了幫牛驅蜱蟲，他們不得不向肉牛噴灑一種含有氟佐隆、氟蟲腈類的驅蟲農藥。
然而，新問題又隨之出現了。“藥劑滲入牛體后，雖然能隨時間自然代謝，我們卻無法精準判斷每頭牛體內農殘何時徹底代謝干凈。”該企業負責人坦言，因出欄牛肉時長檢出農殘超標，優質肉牛出口屢屢碰壁。
“我們迫切需要一款能在養殖階段，對活體肉牛做藥物殘留檢測的‘靈丹妙藥’。” 洽談會上，這位負責人堅信，來自神秘東方的科技力量，能破解這一困境。
“這個難題交給我們，一定全力攻克！”揭榜之人 ，是長春夏蘭生物科技有限公司董事長夏錄楠。她向烏拉圭肉牛企業負責人鄭重承諾：“請相信我們，也給我們一點時間。”
洽談會結束后，夏錄楠帶領團隊立刻投入攻堅，當晚便組建起跨國技術攻關小組。此后日夜，團隊圍繞設備結構、試劑配方反復試驗，海量分析數據，在檢測精準度、操作便捷性、成本經濟性之間不斷平衡，最終成功突破技術瓶頸。
夏錄楠表示，這款采用膠體金免疫層析技術的新型檢測產品，能夠精準地排查牛肉中的氟蟲腈殘留。此外，它的檢測方式也十分便捷，僅需采集2毫克活體肉牛組織作為樣本，在試紙上即可完成對氟蟲腈等農殘的快檢。同時，采樣環節采用微創活檢，既不損傷肉牛，也不影響肉品品質，同樣適用于屠宰后胴體采樣。結果呈陰性，肉牛便可進入屠宰流程；若為陽性，則針對性延長休藥期，待農殘代謝達標后再出欄。
“長春知識產權轉化能力突出，坐擁眾多科研院所和頂尖高校，這些都是我們的堅實后盾，為研發提供了十足底氣。” 夏錄楠說。
“在5000套試劑盒的大規模效果驗證后，我們終于松了一口氣，試驗結果很好，烏拉圭方面很滿意。”夏錄楠透露，就在不久前，又一批十萬套試劑盒由長春興隆保稅區火速發往烏拉圭。
這場跨越兩萬公里的跨國“體檢”，為烏拉圭企業解決了技術難題，也成為吉林深耕農業科技與生物制藥的生動縮影。如今，源自長春的“東方科技仙草”，已在烏拉圭潘帕斯大草原扎根見效。夏錄楠透露，在與烏拉圭企業順利合作后，巴西等南美肉牛產區企業也主動接洽、尋求技術合作，這家深耕吉林的高新技術企業正以硬核檢測技術快速開拓南美藍海市場。
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