國內(nèi)首個大眾跑者蛋白質(zhì)補充調(diào)查研究招募：送豐厚運動營養(yǎng)品

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“跑得更快更遠(yuǎn)”，既依賴系統(tǒng)的耐力訓(xùn)練，也依賴身體能否及時完成修復(fù)，以便實現(xiàn)超量恢復(fù)。長距離及高強度跑步會短暫加劇肌肉蛋白分解，并造成微損傷；但同時運動也激活了合成信號。充足的蛋白質(zhì)攝入（尤其運動后及時補充）能提供必需氨基酸，使凈蛋白平衡轉(zhuǎn)為正，支持組織修復(fù)、訓(xùn)練適應(yīng)和瘦體重維持，從而提高連續(xù)訓(xùn)練耐受性。

需注意，雖然蛋白質(zhì)在長時間跑步中也可氧化供能（占5%~15%），但其核心價值仍在于恢復(fù)與適應(yīng)，而非主要能源。

目前，大眾跑者對碳水化合物和電解質(zhì)補充足夠重視，但卻往往忽視蛋白質(zhì)的攝入，缺乏對蛋白質(zhì)每日攝入總量、膳食分配的系統(tǒng)認(rèn)識；也有跑者盲目追求高蛋白飲食，在已有潛在腎功能不全的情況下可能增加腎臟濾過負(fù)荷。有研究顯示，中國大眾跑者仍有相當(dāng)比例蛋白質(zhì)攝入不足。尤其對于跑量較大的成熟跑者來說，蛋白質(zhì)缺口可能影響肌肉維持與訓(xùn)練后恢復(fù)。

因此有必要通過真實世界調(diào)查，評估大眾跑者的蛋白質(zhì)攝入、補充習(xí)慣、認(rèn)知誤區(qū)，以及研究大眾跑者蛋白質(zhì)攝入與恢復(fù)狀態(tài)和運動表現(xiàn)之間的關(guān)系，從而為指導(dǎo)大眾更科學(xué)、更精準(zhǔn)地通過膳食營養(yǎng)攝入蛋白質(zhì)提供依據(jù)。

為進(jìn)一步推動大眾跑者科學(xué)補充蛋白質(zhì)，南京體育學(xué)院戴劍松教授研究團隊聯(lián)合運動營養(yǎng)領(lǐng)域知名品牌邁勝，即將開展一項大眾跑者蛋白質(zhì)補充現(xiàn)狀的調(diào)查研究。

暢銷書《無傷跑法》作者戴劍松教授主持本研究

一、這項研究將如何開展？

我們將招募一批正在使用或者未使用過邁勝液體蛋白的大眾跑者，計劃招募約300名大眾成熟跑者，符合報名條件的跑者完成報名后，課題組工作人員將進(jìn)行材料審核，并定向邀請您入組。

入組跑者需要進(jìn)行為期一周的膳食記錄和運動記錄，也即跑者需要每天完成一日三餐打卡，打卡工具為薄荷、華為運動健康等可以記錄日常膳食的APP，跑者需每天上傳App中生成的膳食記錄截圖（含熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入量等），跑者還需上傳跑步數(shù)據(jù)長圖，每日睡眠數(shù)據(jù)以及HRV數(shù)據(jù)（從運動手表獲得），這樣研究人員就可以從攝入和消耗兩個方面評估跑者訓(xùn)膳食營養(yǎng)情況，運動表現(xiàn)以及疲勞恢復(fù)情況。在此期間，跑者還需完成詳細(xì)的膳食營養(yǎng)問卷調(diào)查。

在完成8-10天膳食和運動打卡記錄后，經(jīng)審核合格，跑者即完成本研究，我們將獲贈跑者豐厚運動營養(yǎng)品作為答謝與回饋。

二、跑者招募要求

1、年齡標(biāo)準(zhǔn)：年齡30-65歲，男女不限；

2、跑量要求：近5個月月均跑步距離≥200km，以路跑、馬拉松訓(xùn)練為主，每周跑步訓(xùn)練頻次≥3次；持續(xù)規(guī)律跑步訓(xùn)練，無長期停訓(xùn)；

3、參賽要求：曾經(jīng)參加過全馬或者半馬比賽（需提供完賽證書）

三、參加研究你將獲得哪些福利？

經(jīng)審核入組的大眾跑者，在認(rèn)真完成8-10天連續(xù)膳食記錄和運動、睡眠、HRV數(shù)據(jù)記錄后，經(jīng)審核沒有發(fā)生敷衍研究，胡亂填寫膳食記錄的情況，且調(diào)研期間跑步訓(xùn)練狀況正常，我們將贈送一箱邁勝液體蛋白和一盒運動電解質(zhì)粉作為答謝。

跑者入組后，如出現(xiàn)以下不配合研究的情況：上傳一日三餐膳食記錄截圖和運動睡眠數(shù)據(jù)不規(guī)律；膳食打卡不認(rèn)真，膳食數(shù)據(jù)明顯異常；敷衍問卷填寫等，本課題組有權(quán)不予發(fā)放獎品。

四、怎樣加入我們的研究

請對于本研究感興趣，重視科學(xué)訓(xùn)練和營養(yǎng)補充的大眾跑者，于2026年6月13日星期六之前，掃描下方二維碼或者點擊原文進(jìn)行報名，我們將審核跑者所填寫資料，篩選并最終確定入圍的跑者，請跑者近期保持手機/微信暢通，工作人員將通過加您個人微信方式與您取得聯(lián)系，若微信設(shè)置為“禁止加好友”，我們將無法將您納入本研究。

如有疑問，請咨詢馮老師18311760571，戴老師13584077283，微信均同號。

掃碼進(jìn)行報名

感謝跑者對于科學(xué)研究的支持，期待您的加入！

歡迎轉(zhuǎn)發(fā)給一起夏訓(xùn)的跑友，結(jié)伴堅持，共同進(jìn)階。

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