廣東
南沙金茂萬豪酒店坐落于廣州南沙明珠灣畔，坐擁寬闊蕉門河美景，由中國金茂和萬豪集團強強聯手打造，自開業以來，迅速成為當地商務差旅和休閑度假的熱門選擇。
酒店主體建筑由146米高層塔樓和5層裙樓組成，通過30米鋼結構連接橋實現功能整合，塔樓外立面采用水波狀流動線條設計，與周邊水域形成視覺呼應。步入內部，空間設計巧妙融合在地文化與現代美學，大堂挑高設計營造出開闊感，隨處可見的水紋和風帆元素，凸顯南沙的海洋漁家文化，整體氛圍既國際化又不失本地韻味。
酒店大堂設有開放式大堂吧，下午時段，可在此品嘗精致下午茶。入夜后，燈光調暗，專業調酒師開始調制創意雞尾酒，背景音樂轉為舒緩爵士樂，白天品茶的空間搖身變成時尚酒廊。
酒店客房格調現代雅致，時尚精致的設計融入中式韻味。最令人驚喜的是整面墻的落地玻璃，將蕉門河風光完整呈現。我入住的高層客房視野極佳，清早可見晨跑者在河濱綠道鍛煉，傍晚能欣賞城市天際線的日暮美景。
南沙金茂萬豪酒店的餐飲亦是可圈可點，設有林苑中餐廳和漁人碼頭全日制餐廳兩大主力餐廳。行政樓層住客還可在13:00-22:00時段前往行政酒廊，品嘗各色飲品消食及傍晚的歡樂時光美食，高效解決用餐需求。
林苑中餐廳是酒店餐飲的亮點。走進餐廳，粵劇元素撲面而來：紅藍撞色的裝飾墻面呼應傳統戲服，鏤空屏風透出戲曲紋樣，柱體設計成琵琶琴弦造型，在燈光下演繹著嶺南文化的現代表達。轉軸撥弦三兩聲，未成曲調先有情，食客在此刻開啟一次靈感迸發的味蕾穿“粵”之旅。
主廚團隊深諳粵菜精髓，菜單隨季節變化。當晚品嘗的柚子脆皮手撕荔枝雞令人難忘，選用本地荔枝雞經風干烤制，雞皮薄脆透亮，柚子果肉巧妙解膩；石燒牛肝菌超雪花牛肉現場烹制，和牛油脂在火山石上滋滋作響；龍蝦湯黑松露拌稻庭面湯底濃郁，現刨黑松露香氣撲鼻；豬腱肉鮮菌燉菜膽湯清味醇；櫻花蝦雞湯煮菜苗將時令鮮蔬的嫩脆發揮到極致。每道菜品都印證著“用心對待”的料理哲學。
漁人碼頭全日制餐廳設有開放式廚房，提供豐富多彩的早晚自助餐體驗，可以一站式體驗東西融合的環球美食。早餐時段有現場制作的廣式腸粉、云吞面，西式蛋卷檔口，深受食客歡迎。
位于酒店五層，24小時開放的健身中心，器械配備高端齊全，是揮灑汗水、喚醒活力的酒店秘境；室內恒溫泳池如蔚藍寶石，在此暢游，還能透過寬大落地窗欣賞城市景觀，是滌蕩身心的好去處。
酒店的馬丁叔叔農場則帶給親子家庭很多驚喜。這方歡樂綠地中圈養著羊駝、兔子、孔雀等小動物，小朋友可投喂小動物，盡享歡樂旅居時光。
南沙金茂萬豪酒店周邊休閑資源也很豐富。最便捷的是沿蕉門河綠道騎行，兩岸綠樹成蔭，空氣新鮮，令人氣爽神清。六月荔枝季，驅車10分鐘就能打卡黃山魯森林公園，在山頂觀景臺可俯瞰南沙港全景。下山途中可在果園現摘糯米糍、桂味等荔枝品種，果肉晶瑩清甜。暑假將至，如果想尋找一處珠三角靜地微度假，南沙金茂萬豪酒店是一個不錯的選擇。
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