雪糕刺客鐘薛高終局：溢價(jià)9倍2110萬獲神秘買家收購(gòu)

2026年5月7日下午兩點(diǎn)，京東資產(chǎn)交易平臺(tái)上一個(gè)持續(xù)了28小時(shí)的激烈競(jìng)價(jià)終于塵埃落定。

一筆原本不起眼的破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)，在一輪又一輪競(jìng)價(jià)中價(jià)格飆升，最終以2110萬元的價(jià)格被一位競(jìng)買人強(qiáng)勢(shì)拿下。

這一刻，曾經(jīng)估值近百億、年銷售額突破十億的鐘薛高，以一種決絕的方式，徹底告別了它短暫而喧囂的品牌歷史。

時(shí)間倒回到2018年的上海，一位在廣告圈摸爬滾打多年的營(yíng)銷人林盛，決定開創(chuàng)屬于自己的雪糕品牌。

曾經(jīng)操盤過馬迭爾、中街1946等成功案例的他，深諳如何用最短時(shí)間讓一個(gè)品牌進(jìn)入消費(fèi)者視野，他把品牌命名為“鐘薛高”，諧音梗里藏著天然的話題度。

那一年雙十一，鐘薛高推出了一款定價(jià)66元、名為“厄瓜多爾粉鉆”的雪糕，僅僅15個(gè)小時(shí)便被搶購(gòu)一空。

一支雪糕賣出了奢侈品入門級(jí)別的價(jià)格，非但沒有被市場(chǎng)排斥，反而憑借獨(dú)特的瓦片造型和極具辨識(shí)度的高端定位，一炮而紅。

在接下來短短三年的時(shí)間里，鐘薛高依托抖音、小紅書等新興社交媒體渠道，火力全開地?fù)屨贾际心贻p人的冰箱與心智。

2021年，鐘薛高的銷售額突破10億元大關(guān)，被外界冠以“雪糕界愛馬仕”的響亮名號(hào)，同一年，明星資本蜂擁而至，經(jīng)緯創(chuàng)投、真格基金等頂級(jí)風(fēng)投機(jī)構(gòu)爭(zhēng)相入局，鐘薛高的估值一度逼近40億元。

從不知名的廣告人，到億元級(jí)企業(yè)的創(chuàng)始人，林盛只用了三年，這無疑是新消費(fèi)浪潮下極具傳奇色彩的一幕。

一個(gè)被營(yíng)銷和話題迅速催熟的品牌，其底層骨架往往并沒有表面上看起來那么強(qiáng)壯，2022年是鐘薛高命運(yùn)急轉(zhuǎn)直下的分水嶺。

那一年夏天，“雪糕刺客”這個(gè)詞開始流行，專指那些躲在便利店冰柜里平平無奇，但結(jié)賬時(shí)價(jià)格卻能刺痛錢包的高價(jià)雪糕，鐘薛高自然首當(dāng)其沖。

緊接著，一段關(guān)于鐘薛高在31℃室溫下放置一小時(shí)仍不融化、甚至用火燒也難以燒化的測(cè)評(píng)視頻，更是引爆了消費(fèi)者的不信任。

面對(duì)洶涌而來的質(zhì)疑與嘲諷，林盛曾試圖在直播間里解釋，所謂“不化”是因?yàn)楦晌镔|(zhì)含量較高，是真材實(shí)料的表現(xiàn)，但這樣的危機(jī)公關(guān)在已經(jīng)情緒化的大眾面前，顯得蒼白無力。

口碑的崩塌只是表象，真正危險(xiǎn)的是企業(yè)資金鏈的斷裂，2023年起，社交平臺(tái)上開始頻繁出現(xiàn)員工向鐘薛高討薪的呼聲，網(wǎng)絡(luò)上更是傳言鐘薛高內(nèi)部裁員過半。

面對(duì)殘酷的價(jià)格戰(zhàn)與低迷的消費(fèi)意愿，鐘薛高也曾倉(cāng)促推出主打3.5元的平價(jià)子品牌“Sa’Saa”，妄圖下沉求生。

然而習(xí)慣了高溢價(jià)的鐘薛高，在原料成本、經(jīng)銷商渠道以及品牌調(diào)性上，根本無法與早已盤踞多年的伊利、蒙牛等巨頭相抗衡，這一轉(zhuǎn)型迅速淹沒在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)洪流中。

隨后的兩年里，鐘薛高的處境越來越艱難，2024年，子公司鐘茂食品名下包括真空和面機(jī)、雪糕傳輸機(jī)等在內(nèi)的203件生產(chǎn)設(shè)備以近800萬元的評(píng)估價(jià)擺上拍賣臺(tái)，起拍價(jià)一降再降，卻依然因?yàn)闊o人問津而慘遭流拍。

同年底，鐘薛高還曾試圖拍賣一項(xiàng)專利，結(jié)果連續(xù)流拍三次，最終第四次才以區(qū)區(qū)201元的價(jià)格草草被人拍下，而創(chuàng)始人林盛也被貼上了限制高消費(fèi)令與失信被執(zhí)行人的標(biāo)簽。

窮途末路的林盛甚至在直播間里一邊向729名被拖欠薪資的員工鞠躬致歉，一邊賣起了紅薯，將個(gè)人賬號(hào)的簽名改成了“好好做產(chǎn)品，好好還債，好好在一起”，可惜這一場(chǎng)賣紅薯的表演，并沒能救得了大廈將傾的鐘薛高。

2025年7月，隨著上海臻料貿(mào)易有限公司的一紙申請(qǐng)，上海市第三中級(jí)人民法院裁定受理了對(duì)鐘薛高的破產(chǎn)清算審查。

到了2026年1月中旬，法院的公告顯示，裁定確認(rèn)鐘薛高無爭(zhēng)議債權(quán)金額合計(jì)約1.5億元，正式宣告了這家明星公司的破產(chǎn)，至此，這個(gè)曾經(jīng)締造過新消費(fèi)界融資神話的品牌，已然是資不抵債，回天乏術(shù)。

隨后，處置破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)的程序正式啟動(dòng)，鐘薛高名下的各類資產(chǎn)被逐一剝離進(jìn)行拍賣。

這508件被打包處理的標(biāo)的物，包括“鐘薛高”、“鐘薛低”、“鐘薛高的糕”、“半巧主義”等多達(dá)492項(xiàng)曾響徹市場(chǎng)的注冊(cè)商標(biāo)，還有8項(xiàng)涵蓋液氮雪糕設(shè)備及生產(chǎn)模具的專利，以及8項(xiàng)軟件著作權(quán)。

這些曾被視為公司商業(yè)護(hù)城河的無形資產(chǎn)，最終被一次性整體打包擺上了貨架。

出乎很多人意料的是，經(jīng)過621次激烈延時(shí)競(jìng)拍與631次加價(jià)，這筆起拍價(jià)僅為207萬元的資產(chǎn)包，最終卻被一位神秘的競(jìng)買人以2110萬元的高價(jià)果斷拍下，溢價(jià)率超過了900%。

對(duì)于這筆高溢價(jià)成交的拍賣，林盛只對(duì)媒體淡淡地留下了一句話，能多還一點(diǎn)錢了，這句話的底色，是對(duì)過往商業(yè)傳奇終結(jié)的平靜接納。

屬于“雪糕界愛馬仕”的喧囂，在拍賣落錘的回響中，徹底歸于寂靜。