北京
薏米紅豆湯是經(jīng)典的清熱祛濕藥膳方，適合濕熱體質(zhì)、脾虛濕盛者長期食用，是夏季祛濕消暑的養(yǎng)生佳品。
材料準(zhǔn)備：薏苡仁30克，赤小豆30克，冰糖適量。
制作方法：薏苡仁、赤小豆提前浸泡2-3小時(shí)，然后同入鍋中，加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至軟爛，加入冰糖調(diào)味即可。
功效解析：薏苡仁利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿；赤小豆利水消腫、解毒排膿、退黃消腫。二者合用，健脾祛濕、清熱消腫。
服用方法：每日1-2次，每次一小碗。可作為夏季飲品長期服用。
注意事項(xiàng)：孕婦慎用薏苡仁；體質(zhì)虛寒者可加少許生姜或陳皮中和寒性。
北京勁松中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院推薦：清熱祛濕，健脾利水，薏米紅豆湯是您的好選擇！
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