江蘇
草飼，是否能成為新的乳品增長極？
當(dāng)前，中國消費(fèi)者對(duì)“草飼乳品”的關(guān)注度正在上升。社媒上“草飼奶源”相關(guān)筆記量環(huán)比增長約66%，互動(dòng)量提升超140%，用戶關(guān)注度與參與度同步放大，整體熱度明顯走高。
可以說，“草飼乳品”的消費(fèi)需求已經(jīng)形成，但行業(yè)仍面臨諸多現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
作為一個(gè)具備商業(yè)價(jià)值的細(xì)分品類，草飼乳品的長期健康發(fā)展，不能只靠企業(yè)各自定義，它更需要一套清晰、統(tǒng)一、可信的規(guī)則來界定和保護(hù)。
參考全球經(jīng)驗(yàn)，政府層面的制度介入，往往是產(chǎn)業(yè)走向成熟的關(guān)鍵一步。標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，不僅是產(chǎn)業(yè)成熟的標(biāo)志，更是推動(dòng)它從粗放增長邁向高質(zhì)量發(fā)展的支點(diǎn)。
2025年，新西蘭正式發(fā)布國家級(jí)草飼標(biāo)準(zhǔn)。作為這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐者，恒天然及其旗下安佳、安佳專業(yè)乳品、NZMP，是否有值得我們借鑒的經(jīng)驗(yàn)？對(duì)于中國市場而言，消費(fèi)者的需求已被充分喚醒，但要把這股勢能真正轉(zhuǎn)化為一個(gè)更成熟的產(chǎn)業(yè)賽道，還需要什么？
6月1日（星期一）16:00，F(xiàn)oodaily每日食品將對(duì)話恒天然、益普索，從技術(shù)、消費(fèi)者與趨勢三個(gè)維度，共同探討草飼乳品的破局之路。
本期直播對(duì)話亮點(diǎn)：
草飼乳品，是否是中國乳品行業(yè)的新機(jī)會(huì)？
未來3年，草飼最有可能跑通的1-2個(gè)細(xì)分品類是什么？
為什么“標(biāo)準(zhǔn)”是草飼從概念變產(chǎn)品的第一道門檻？
破局之路：品牌、供應(yīng)鏈各自該做什么？
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