江蘇
即使現(xiàn)在的生活水平有所提高，也還是有疾病在我們身邊打轉(zhuǎn)。例如胃病，俗話說(shuō)：十人九胃，胃病是一種比較常見(jiàn)的疾病，胃病往往是因?yàn)槿粘５娘嬍巢缓侠聿灰?guī)律所導(dǎo)致的，有人估計(jì)中國(guó)胃發(fā)病率達(dá)到85%。
其實(shí)胃病有一個(gè)很顯著的特征就是口臭。有很多人都因?yàn)樽约旱目谇划愇抖鵁溃驗(yàn)檫@非常影響他們的生活與社交，這種口腔異味就是我們平時(shí)說(shuō)的口臭。口臭的形成原因有很多，可能是由于口腔異物得不到及時(shí)排出，可能是由于胃部受損所導(dǎo)致的，其實(shí)還有一個(gè)更為重要的原因，就是你感染了幽門螺桿菌。
幽門螺桿菌是一種“長(zhǎng)”在胃黏膜上的螺旋形的細(xì)菌，最喜歡胃的幽門、胃竇部位。全球約有44億幽門螺桿菌感染者。中華醫(yī)學(xué)會(huì)幽門螺桿菌學(xué)組的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)幽門螺桿菌的感染率為59%，也就是說(shuō)，不到2個(gè)人中就有1人感染。
- 幽門會(huì)引發(fā)胃炎：患者感染了幽門螺桿菌后，幽門螺桿菌能破壞胃黏膜的自我保護(hù)機(jī)制，幽門螺桿菌能夠突破胃酸、蛋白酶、不溶性與可溶性粘液層的保護(hù)作用，破壞胃黏膜，引發(fā)胃炎。
- 幽門會(huì)導(dǎo)致口臭：幽門螺桿菌通常寄居在人體胃的幽門部，是引起胃部疾病的罪魁禍?zhǔn)祝拈T螺桿菌不僅在胃粘膜上寄生作祟，還會(huì)在口腔內(nèi)寄生，特別是牙菌斑里含量最多，引起頑固性口臭。
中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)胃食補(bǔ)要大于藥補(bǔ)，因?yàn)槌运帟?huì)損傷胃內(nèi)的活性酶和有益菌群。
常吃這幾種食物，可免遭幽門的感染
胃不好要靠養(yǎng)，平時(shí)多吃這些堿性食物，修復(fù)胃黏膜，遠(yuǎn)離胃痛胃酸！ 飲食結(jié)構(gòu)不合理,經(jīng)常性的熬夜,喜歡食生冷性寒之物,讓外邪入侵,陰陽(yáng)失去平衡,膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁減少,部分膽 汁逆行反流入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過(guò)多、口苦等諸多胃的 不適情況,根之于膽 在人的體內(nèi)皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過(guò)久，幽門螺桿菌就會(huì)得以繁衍生息，通過(guò)調(diào)理膽，才能讓菌群恢復(fù)正常。它是幽門螺桿菌的“天敵”，經(jīng)常吃一點(diǎn)，可能胃病會(huì)慢慢“變好”。下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
1、灌南苦菜 我國(guó)民間自古就有食用紫花灌南苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時(shí)的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋其他鍋都行），水燒開(kāi)后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的苦菜湯必須在燒開(kāi)后加入紅糖飲用，以前蘇北灌南一帶的人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。
2、小米
小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾和中、清虛熱的功效。
在古代，小米被稱為“粟”，屬于一種谷類植物，對(duì)身體具有諸多保健功效。
3、南瓜
南瓜，性溫，味甘，入脾、胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛，特別適合脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人群。
另外，南瓜中富含維生素A，可保護(hù)胃粘膜，避免胃進(jìn)一步受損、加速胃粘膜的修復(fù)
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