在杭州市中心一條老巷子里的社區超市里,六個核桃被孤零零地擺在貨架最上層,罐身已經蒙上了一層薄薄的灰塵。老板指著那幾罐飲料無奈地說:"不好賣,一個月賣不了一箱(24 瓶),早年曾經風光過一陣子,現在幾乎無人問津。"
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這樣的場景在全國很多城市的超市里都在上演。曾經占據飲料區黃金位置、堆頭最顯眼的六個核桃,如今大多被擠到了角落,有的甚至已經下架。年輕消費者路過時,大多會選擇元氣森林、東方樹葉或者功能飲料,很少有人會注意到角落里的六個核桃。
2026 年 4 月 24 日,養元飲品同步披露了 2025 年年報和 2026 年一季報。兩份財報呈現出冰火兩重天的景象:2025 年公司實現營收 53.36 億元,同比減少 11.91%;歸母凈利潤 12.60 億元,同比減少 26.84%。核心產品核桃乳營收同比下滑約 18%,七大銷售區域幾乎全線下滑。
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西北、東北地區跌幅超過 32%,而營收規模最大的華東區域,降幅也高達雙位數。然而 2026 年一季報一出,市場情緒瞬間反轉:營收同比增長 37.5%,凈利潤同比增長 25.8%。但這組數據的 "含金量" 其實并不高,答案藏在日歷里。
2025 年春節是 1 月 29 日,旺季銷售紅利大部分計入了 2024 年第四季度,導致 2025 年 Q1 基數偏低;2026 年春節是 2 月 17 日,銷售旺季整體 "推遲" 到了當年第一季度。這種 "春節錯位" 效應,是 Q1 業績大幅反彈的核心推手。
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東吳證券發布的研報認為,若將 2025 年第四季度和 2026 年第一季度合并,收入約為 39.88 億元,同比僅增長 8.1%。這說明六個核桃的市場需求并沒有出現實質性回暖,所謂的 "開門紅" 更像是財務上的統計時差。
時間倒回 2015 年,那是六個核桃最風光的一年。當年養元飲品實現營收 91.17 億元,同比增長 14.37%,凈利潤 26.2 億元,同比增長 41.48%。憑借 "經常用腦,多喝六個核桃" 這句洗腦式的廣告語,六個核桃從河北的一個地方性品牌,一躍成為全國知名的 "國民飲料"。
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在那個年代,六個核桃是逢年過節送禮的首選,尤其是在三四線城市和農村市場,幾乎家家戶戶都會備上幾箱。高考季更是六個核桃的銷售旺季,無數家長抱著 "補腦" 的心態,一箱箱地買給孩子喝。
六個核桃的成功,既是養元飲品的驕傲,也是它最大的隱患。多年來,養元飲品一直依賴六個核桃這一個大單品,核桃乳業務占公司總營收的比重長期保持在 80% 以上。2025 年,核桃乳營收 44.3 億元,占總營收的 83.02%。
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這種單一產品依賴的模式,讓養元飲品的抗風險能力變得非常脆弱。一旦消費者對六個核桃的需求下降,公司的業績就會立刻受到影響。而且,隨著消費者健康意識的提高,越來越多的人開始質疑六個核桃的 "補腦" 功效。
"補腦" 是六個核桃最核心的賣點,但這個賣點近年來不斷受到質疑。有消費者表示,喝了很多六個核桃,并沒有感覺到明顯的補腦效果。還有人指出,六個核桃的配料表中,排在第一位的是水,第二位是白砂糖,核桃仁的含量其實并不高。
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雖然法院最終認定 "經常用腦,多喝六個核桃" 這句廣告語不違反廣告法,但消費者心中的疑慮并沒有消除。越來越多的人開始意識到,想要補腦,不如直接吃核桃或者其他堅果,而不是喝添加了大量糖分的飲料。
除了產品本身的問題,養元飲品的渠道管理也出現了嚴重的問題。2023 年年底,六個核桃發生了經銷商跑路卷走上千萬資金的事件。一位網友在網上發布投訴稱,自己是超市商家,公司和經銷商把訂貨款收了,卻不發貨跑路了,估計損失在千萬以上。
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事件發生后,六個核桃的相關負責人表示,涉事經銷商馬某已經和公司解約,事后多次聯系馬某未果,現在公安機關已經介入調查。這件事暴露出養元飲品對渠道的管控力度已經出現下降,而在 2020 年之前,這種事情對于熱銷的養元飲品來說是絕對不能出現的。
主業增長乏力的情況下,養元飲品開始嘗試跨界投資。財報顯示,養元飲品對外股權投資共計 14 家,投資金額合計 43.05 億元,覆蓋半導體、新能源、人工智能等多個科技板塊。這些跨界投資并沒有給公司帶來明顯的收益。
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2025 年,養元飲品投資活動產生的現金流量凈額為 - 3.17 億元。更令人不解的是,在主業下滑、投資虧損的情況下,養元飲品還在堅持高比例分紅。2025 年擬每 10 股派 10 元(含稅),分紅總額 18.90 億元,占歸母凈利潤的 150.05%。
面對不斷下滑的銷量和越來越大的庫存壓力,很多六個核桃的經銷商開始選擇擺爛躺平。一位做了六個核桃 20 余年的經銷商表示,今年到目前為止,他完成的任務相比去年同期少了 20%~30%。"銷量不好,倉庫庫存都很大,沒有利潤,都是壓貨。"
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為了清理庫存,很多經銷商不得不降價銷售,這進一步壓縮了利潤空間。有的經銷商甚至已經放棄了六個核桃,轉而代理其他更受歡迎的飲料品牌。經銷商的流失,讓六個核桃的終端鋪貨變得更加困難,形成了惡性循環。
飲料行業的競爭也在不斷加劇。近年來,無糖茶、功能飲料、氣泡水等新品類快速崛起,搶占了傳統飲料的市場份額。農夫山泉、元氣森林、東鵬特飲等品牌發展迅速,不斷推出新產品,滿足消費者多樣化的需求。
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相比之下,養元飲品的產品創新顯得非常滯后。雖然也推出了無糖六個核桃、六個核桃 2430 等新品,但市場反響平平,沒有形成新的增長點。而且,這些新品本質上還是核桃乳,沒有跳出原來的產品框架。
從年入 90 億的國民飲料,到如今超市滯銷、經銷商擺爛躺平,六個核桃的衰落令人唏噓。這不僅僅是一個品牌的失敗,更是傳統營銷模式在新時代下的必然結果。靠一句洗腦式的廣告語就能打遍天下的時代已經過去了,現在的消費者更加理性,更加注重產品的品質和健康。
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養元飲品如果想要走出困境,就必須徹底改變過去的經營模式。首先,要加大研發投入,推出真正有競爭力的新產品,擺脫對六個核桃的單一依賴。要加強渠道管理,改善與經銷商的關系,提高終端鋪貨效率。最后,要重新定位品牌,找到新的消費場景和目標人群。
六個核桃的故事告訴我們,沒有永遠的國民品牌,只有不斷創新、不斷適應市場變化的企業。如果一味地吃老本,躺在過去的功勞簿上,最終只會被市場淘汰。
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