【vol.15期】不是網紅店!是綿竹漢旺鎮藏了很久的老牌市井冒菜
本地人從小吃到大的味道,沒有花哨裝修,不靠營銷出圈,全靠口碑火了好多年!
真心愛這種老底子牛油湯底?
麻辣鮮香超級濃郁,辣度很柔和,屬于辣而不燥的口感,越吃越香,不吃辣的朋友微辣就剛剛好,適配大部分人的口味。
食材也很新鮮,每天都是現備的菜,種類齊全。
重點安利幾樣必點!
嫩牛肉
肉質超級嫩,涮完吸滿紅油湯汁,嚼勁十足,每一口都入味十足,大口吃肉超滿足。
新鮮血旺
一定要沖!嫩到一夾就斷,滑嫩無比,浸滿湯底的香味,一口入魂,是別家吃不到的口感。
火腿腸
冒菜必點的火腿腸!煮軟之后吸滿紅油湯汁,咸香入味,口感超棒,經典款真的怎么吃都不膩!
素菜也完全不敷衍!土豆、藕片、金針菇吸飽湯汁,軟糯入味。
樸實的煙火氣
位于漢旺綜合市場內,沒有精致的環境,簡簡單單的市井小店,有點小喧鬧卻格外治愈,性價比拉滿,分量很實在。
想吃地道冒菜,真的可以沖這家!
老店的味道很穩,妥妥的無限回購款,本地人都愛慘了!
坐標:漢旺古玉冒菜(綜合市場內)
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