北京
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道
為鞏固網(wǎng)絡(luò)餐飲整治成果，推動“五步推進(jìn)法”由點(diǎn)及面、縱深落地，5月以來，滁州市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局在金鵬玖玖廣場推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治行動，將治理觸角從長青路延伸至核心商圈，確保專項(xiàng)行動接續(xù)推進(jìn)、不斷檔。
行動嚴(yán)格對標(biāo)安徽省《“無堂食外賣”商戶合規(guī)經(jīng)營指引》及“三亮”“五凈”“兩做到”具體要求，對金鵬玖玖廣場內(nèi)所有網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)核查證照一致性、后廚衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康管理及食品儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時，執(zhí)法人員將許可系統(tǒng)數(shù)據(jù)、現(xiàn)場核查數(shù)據(jù)與外賣平臺數(shù)據(jù)進(jìn)行交叉比對，嚴(yán)防“一址多證”“證址不符”等問題反彈回潮。截至5月底，專項(xiàng)行動累計(jì)出動執(zhí)法人員120人次，檢查商戶60家，發(fā)現(xiàn)并督促整改后廚環(huán)境不達(dá)標(biāo)、人員管理不規(guī)范等隱患問題200余個。
從長青路試點(diǎn)到金鵬玖玖廣場深化，整治工作始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)不降、力度不減、節(jié)奏不松。下一步，該局將按照“成熟一個、推進(jìn)一個”的思路，持續(xù)擴(kuò)大整治覆蓋面，對衛(wèi)生條件惡劣且不配合整改、無證假證等違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)查處，切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（滁經(jīng)開）
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念洲
