山西
為縱深推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，嚴格落實上級紀委監委關于深化“網絡餐飲食品安全”突出問題專項整治的部署要求，平城區市場監督管理局緊盯外賣領域群眾反映強烈的痛點難點，依法查辦了一批典型違法案件，現將第二期五起典型案例予以曝光，以此督促各網絡餐飲服務提供者嚴格落實主體責任，守法經營、誠信自律，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。
案例一：查處某炸貨鋪使用超過保質期食品添加劑加工食品案
平城區市場監督管理局執法人員在網絡餐飲食品安全專項整治中，發現某炸貨鋪廚房內用于加工食品的吉士粉超過保質期。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規定，依據《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》第四十一條第二項的規定，平城區市場監督管理局依法對該炸貨鋪作出了行政處罰。
案例二：查處某月餅鋪經營無標簽的預包裝食品案
平城區市場監督管理局在網絡餐飲食品安全專項整治工作中，在處理消費者投訴中，經執法人員現場核查，發現該店銷售的椰蓉早餐包在外包裝上未見到任何標簽標識，確認存在經營無標簽的預包裝食品的違法行為。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十一項的規定，依據《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》第四十一條第三項的規定，平城區市場監督管理局依法對該月餅鋪作出了行政處罰。
案例三：查處某餐飲有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
平城區市場監督管理局執法人員在網絡餐飲食品安全專項整治中，發現某餐飲有限公司從業人員李建琴的健康證明已超過有效期。該餐飲有限公司安排未取得有效健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，平城區市場監督管理局執法人員依法對該餐飲公司當場作出警告的行政處罰，并責令其限期改正。
案例四：查處某烤肉店未按規定清洗消毒餐具案
平城區市場監督管理局執法人員在網絡餐飲食品安全專項整治中，發現某烤肉店餐飲具使用前未進行清洗消毒。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，平城區市場監督管理局執法人員依法對該烤肉店當場作出警告的行政處罰，并責令其限期改正。
案例五：查處某餐飲有限公司未按規定建立進貨查驗記錄案
平城區市場監督管理局執法人員在網絡餐飲食品安全專項整治中，發現某餐飲有限公司進貨時未查驗許可證和相關證明文件，且未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規定，平城區市場監督管理局執法人員依法對該餐飲有限公司當場作出警告的行政處罰，并責令其限期改正。
來源：大同市政府網
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