隔日直達香港！滿口脆嫩清香！日照這里的黃瓜太搶手了

在莒縣招賢鎮

一根黃瓜的風味清香能傳多遠？

答案或許遠超想象

時下，走進位于招賢鎮的盛潤麗博（日照）農業科技有限公司蔬菜產業園，便能真切感受到這股“科技香”的源頭。滿棚的黃瓜秧齊刷刷攀在吊蔓繩上，一排挨著一排，如綠色瀑布傾瀉而下。藏在葉腋下的小黃瓜，身披翠綠，布滿細軟的刺兒，隱隱泛著白霜。用手輕輕一蹭，一股清冽冽的、帶著晨露味道的脆香便直鉆入鼻——這就是被健身達人、減脂愛好者瘋搶的減脂神器“脆玉三號”黃瓜。

作為中國農大校友企業優質食品聯盟的重要成員，盛潤麗博秉持“尋找守拙求真的好食材”的使命，堅守“從田間到餐桌”的初心。企業設計并建成了國內首個長度315米的新型智能日光溫室，以“315”這一數字，雙向詮釋著對品質與安全的承諾。園區引入物聯網操控系統、AI農業應用場景、水肥一體化及軌道互聯等先進技術，并與山東農業大學、山東省科學院合作，開展復合微生物菌劑在黃瓜種植中的試驗，成功將減脂黃瓜掛果率提升20%。如今，這里的黃瓜不僅在當地熱銷，更實現隔日直供香港市場，讓“招賢味道”香飄千里。2025年，直供香港市場的黃瓜總量已超過3000噸。

一根黃瓜何以香飄千里？這香味究竟從何而來？

這香味，最先從研發實驗室的試驗臺上萌發。

“好口感源自好品種。”這是研發團隊堅守的信條。不是所有黃瓜都叫“脆玉三號”。企業從全球引進優質黃瓜種質資源，選育出低糖、高纖維、水分充足的專用品種。研發團隊對光照時長、晝夜溫差、水肥配比等參數反復優化。

“黃瓜的風味取決于可溶性固形物含量、脆度、揮發性芳香物質等綜合因素。我們在種植環節就剔除可能導致苦味和空心的逆生長條件，從源頭鎖住清甜。這款減脂黃瓜的丙醇二酸含量，是普通黃瓜的5倍；每100克僅含16千卡熱量，是減脂期的‘神仙代餐’。”公司技術負責人介紹。

這香味，更在肥沃的土壤中扎根。

健康土壤是健康食品的根基，小分子有機碳肥是土壤改良的基石。解決風味只是基礎，黃瓜的質地同樣影響消費體驗。企業的解決之道，是讓黃瓜遵循自然生長節律。這款減脂黃瓜全程只用園區秸桿、雞糞發酵的生態肥，采用小分子有機碳肥改良土壤結構，它直接作用于植物根系、無機養分和土壤微生物三種物質，為黃瓜打造最適宜的生長微環境，讓風味物質充分積累。

這香味，還借助科技的力量升華。

盛潤麗博通過科學調控溫濕度、優化植株間距，運用智能傳感器、自動灌溉、水肥一體等AI種植技術。棚內配備運輸軌道車，黃瓜采摘后可順著軌道無縫運輸至加工車間，既實現了無菌運輸，又避免了多次倒運造成的污染，最大限度鎖住水分與營養，同時大幅降低了人工成本，增強了產品市場競爭力?！白匀怀墒?、快速鎖鮮，有助于形成脆嫩多汁、口感穩定的產品特性?！痹摴炯夹g負責人表示。

沃土孕育根基，智種賦能生長，鮮享自然饋贈——唯有良田與科技共舞，方能將第一口的脆嫩送至唇齒之間。從種植源頭到采后處理，盛潤麗博將增脆與保甜這兩道關鍵指標逐一攻克。正是這些“看不見的功夫”，讓企業順利通過供港農產品檢驗檢疫備案，成為香港市場生鮮連鎖品牌的穩定供應商。

在不久前結束的“好品山東+香港本地魚菜直送”品牌推廣周上，盛潤麗博作為日照市唯一入選企業，與魯商集團等6家龍頭供港資質企業一同參展，進一步鞏固了直供渠道。

“我們現場切分黃瓜，邀請客商品嘗，一口咬下去，滿口脆嫩清香，客戶體驗一次，比我們說一萬句都管用?！笔欫惒┛偨浝硇烀妨⒆院赖卣f，“我們的產品符合供港蔬菜農殘限量標準，走到哪兒都敢讓人當場試吃，這就是咱‘招賢造’的底氣。下步，我們將發揮龍頭帶動作用，引領更多的菜農一體發展，實現致富夢。”

研發的鉆勁、設計的巧思、銷售的闖勁，共同育出一根黃瓜的香，也串聯起良種繁育、設施栽培、采后加工、冷鏈直供的全產業鏈，而這背后，是企業扎根招賢，立足本地光溫水氣資源，把品質做到極致，用匠心換信心的定力，更是招賢鎮以產業興旺撬動鄉村振興的生動縮影。

招賢鎮農業資源稟賦獨特，品牌建設方興未艾。如今，招賢鎮正以工業化思維發展現代設施農業，引育優良品種，提升種植標準化、采后商品化水平，著力打造品牌農業產業集群。

相信在不久的將來，會有更多像盛潤麗博減脂黃瓜一樣的“招賢味”農產品，從這里啟程，走向全國，走向更廣闊的市場，成為招賢遞給世界的一張新名片，為鄉村振興注入源源不斷的動能。

來源：日照日報

一審：許芮

二審：張珊

三審：王宗敏

終審：劉新英

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